Ayam Goreng Ketumbar

Cindy Lim
Cindy Lim @Cindylim

Ayam Goreng Ketumbar

29 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1 ekorayam, potong2 (sy potong 12)
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. Bumbu halus
  4. 3 sdmketumbar
  5. 3 siungbawang merah dan 3 siung bawang putih
  6. Secukupnyajahe
  7. Bumbu marinasi
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 bijijeruk nipis
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtkaldu ayam (sy pake kaldu ayam Pura)
  13. Secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halusnya. (Biji ketumbarnya saya sangrai sebentar sblm saya haluskan, biar wangi). Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah. Masukkin ayam yg sudah di cuci bersih. Campurkan semua bahan marinasi. Tutup dengan cling wrap atau masukkin ke kotak tutup rapat

  3. 3

    Marinasi minimal 3 jam lebih ya biar bumbu meresappp. (semaleman lebih mantap lagi)

  4. 4

    Setelah 3 jam, goreng dengan minyak panas api kecil. Sajikan deh. Gampang bukan ? 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Lim
Cindy Lim @Cindylim
pada

Komentar

Resep Serupa