Asem Asem Ikan Pe Asap 🥘
Sebelum menyimak resep sy, kira2 pada kenal sama ikan pari ndak ato ada juga yg menyebutnya ikan Pe, nah kalo di dareah saya lebih di kenal ikan Pe. Kali ini sy akan membuat resep Asem Asem Ikan Pari Asap. Heeemt dr namanya ajah sudah menggiurkan yaaa pasti bakalan seger gitu kuahnya apalagi dah lama gak makan ikan Pe, nikmat pokoke... 😋🤤 okey let's go to cooking with hummy yerda 👩🏻🍳🥘
Asem Asem Ikan Pe Asap 🥘
Sebelum menyimak resep sy, kira2 pada kenal sama ikan pari ndak ato ada juga yg menyebutnya ikan Pe, nah kalo di dareah saya lebih di kenal ikan Pe. Kali ini sy akan membuat resep Asem Asem Ikan Pari Asap. Heeemt dr namanya ajah sudah menggiurkan yaaa pasti bakalan seger gitu kuahnya apalagi dah lama gak makan ikan Pe, nikmat pokoke... 😋🤤 okey let's go to cooking with hummy yerda 👩🏻🍳🥘
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Just info, ini ikan pe nya sudah di asap ato dipanggang, lalu di cuci bersih agar tdk ada abu2 ato arang yg menempel.
- 2
Kemudian siapkan minyak panas (sedikit saja), lalu goreng bawang putih, bawang merah, cabe dan kemiri, jangan terlalu overcook yaa cukup sampai wangi dan layu.
- 3
Selanjutnya angkat dan ulek kasar. Halus juga boleh. Selera bunda
- 4
Setelah itu, tumis bumbu yg dihaluskan tersebut tambahkan daun salam serta daun jeruk nya
- 5
Langkah selanjutnya setelah bumbu tumis harum, masukkan irisan tomat serta belimbing wuluhnya dan tambahkan air
- 6
Nah baru setelah airnya mendidih tambahkan santan, masak lagi hingga mendidih, di aguk2 pelan ya bunda agar santanya tdk pecah,beri garam gula dan penyedap.
- 7
Setelah santan mendidih baru lah ikan asap nya di masukkan, lalu tekan2 agar tercelup dengan kuah santannya. Jangan terlalu di bolak balik agar ikan tdk hancur. Masak hingga matang serta koreksi rasa.
- 8
Selsai deh asem asem ikan Pe asap siap di sajikan dan di nikmati bersama keluarga. Selamat mencoba semoga bermanfaat 🥘🤤😋👩🏻🍳
Resep Serupa
-
Asem Asem Ikan Asem Asem Ikan
Saya termasuk kategori yg ga terlalu suka makan ikan krn sy terlalu jatuh hati sama yg namanya sayuran, untukmensiasati hal itu jarang2 ikannya aku goreng, soalnya berkuah lebih menyita perhatian sehingga aku berselera buat makan ikan 😂
-
Asem asem ikan Asem asem ikan
Habis metik belimbing wuluh, karena inget punya ikan, bikin asem asem ikan deh..Cukup mudah karena bumbunya cuma dipotong-potong aja..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Asem asem ikan Asem asem ikan
Masakan versi "seger" dari ikan laut, bebas bisa ikan apa aja, kali ini mau pake ikan tribang (didaerah saya namanya gitu hehe)
-
-
Asem Asem Ikan Asem Asem Ikan
Semua makanan yang asem seger pedas adalah makanan favorit saya.masakan ini salah satunya. Gampang banget karena tinggal cemplung cemplung doang.
-
-
-
Asem Asem Ikan Asem Asem Ikan
Hai, anak kos! Aku kurang tau si, ini mahal atau murah buat anak kos, karena harga ikan kakap merah cukup mahal untuk kantong anak kos kaya aku. Di foto ini aku foto 1/2 potong yah.. ga cukup piringnya, hehe.. Resep ini cocok banget buat kalian yang suka rasa gurih, asem, sedikit manis, dan pedas. Seger deh..
-
-
Asem asem ikan Asem asem ikan
suamiku syukaa banget kalo dimasakin yang sweger sweger kaya gini nii... langsung aja yuks.. ada stok ikan nila disulap jadi hidangan yang segar#ikankokditawar
-
-
Asem - Asem Ikan Asem - Asem Ikan
Ikan yang dipadukan dgn asam sangat cocok dinikmati siang hari yaaa, asem seger yg bikin kita ngga eneg sama fat atau lemak dari ikan.Nah resep ini cocok banget buat deskripsi diatas yaa, rasanya enak, bahannya murah dan mudah didapatkan. Tentunya bikinnya juga ngga ribet.Buat kamu yg pemula dijamin dehh anti gagal pokoknya.Cuss langsung aja baca resepnya!!Happy Cooking 😘#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar