Sawi Steam Roll

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 4 sdmoats
  2. 2 buahtahu putih
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1/4 sdtgaram dan lada
  5. 4-6 lembardaun sawi putih
  6. Untuk saus:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1/4 sdtketumbar
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sachetsaus sambal
  12. secukupnyaGaram, gula pasir dan lada
  13. Bahan tambahan (optional):
  14. 1/4 buahbawang bombay
  15. 2 buahcabai rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan oats instan dengan blender hingga berbentuk tepung

  2. 2

    Hancurkan tahu, campurkan dengan telur dan oats

  3. 3

    Tambahkan garam dan lada

  4. 4

    Cuci bersih sawi, pilih yang daunnya lebar. Boleh juga dikukus sebentar supaya layu

  5. 5

    Taruh adonan tahu ditengah kemudian gulung seperti dadar gulung

  6. 6

    Beri tusuk supaya tidak hancur, kemudian kukus dengan api sedang selama 7 menit.

  7. 7

    Untuk saus, haluskan bawang putih+bawang merah dan ketumbar dg sedikit air

  8. 8

    Tumis tanpa minyak dengan teflon menggunakan api sedang, tambahkan 100-150 ml air

  9. 9

    Tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, gula pasir, lada, cek rasa

  10. 10

    Masukkan sawi kukus, kemudian tutup ±5 menit dengan api sedang

  11. 11

    Balik sebentar agar kuahnya meresap di kedua sisi, kemudian angkat dan sajikan dengan taburan cabai dan bawang bombay. Jangan lupa dihilangkan tusuknya sebelum disajikan ya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Anak Kos
Dapur Anak Kos @dak_060210
pada
Semarang, Indonesia
Not a professional chef | belajar masak sebelum menikah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa