Kimchi Instan

Novia Diana Ayu Wulandari
Novia Diana Ayu Wulandari @via_diana
Indramayu

Jadi salah satu menu favorit suami.
Resep di bawah sudah menyesuaikan lidah pak suami ya. Kalo mau liat resep aslinya, langsung aja cek cookpadnya ci Irene.

Nanti saya juga share beberapa resep yg menggunakan kimchi ya.

Source: Irene.
#Pekan_Cooksnap

Kimchi Instan

Jadi salah satu menu favorit suami.
Resep di bawah sudah menyesuaikan lidah pak suami ya. Kalo mau liat resep aslinya, langsung aja cek cookpadnya ci Irene.

Nanti saya juga share beberapa resep yg menggunakan kimchi ya.

Source: Irene.
#Pekan_Cooksnap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2,3 kgsawi putih
  2. 3 sdmgaram
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 buahbawang bombay
  5. Secukupnyawijen sangrai
  6. 🥗 Bumbu Kimchi
  7. 8 siungbawang putih
  8. 1 ruas jempoljahe
  9. 50 gramgochugaru
  10. 45 gramkecap ikan
  11. 4,5 sdmgula palem

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sawi putih seukuran sekali suapan.

  2. 2

    Taburi garam, aduk rata. Diamkan selama 1 jam. Aduk tiap 30 menit. Setelah 30 menit, akan layu seperti foto di bawah.

  3. 3

    Penampakan sawi putih setelah 1 jam. Kalo sudah bisa ditekuk dan lentur seperti di foto, berarti berhasil ya. Kalo belum, bisa ditambah lagi waktunya.

  4. 4

    Cuci bersih sawi putih hingga tidak ada garam yg tersisa. Saya 5x pencucian. Tiriskan hingga airnya benar2 habis. Sisihkan.

  5. 5

    Potong2 bawang bombay dan daun bawang. Saya cuma pake sedikit dari yg dipotong ya. Karena suami tidak terlalu suka rasa bawang yg kuat.

  6. 6

    Haluskan bawang putih dan jahe. Campur dengan bahan bumbu lainnya.

  7. 7

    Baluri sawi putih dengan bumbu kimchi hingga rata. Masukkan wadah. Beri taburan wijen di atasnya. Tutup wadah dan simpan dalam kulkas. Kimchi dapat langsung dikonsumsi atau diolah lagi ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Diana Ayu Wulandari
pada
Indramayu
Suka dengan resep2 yg simpel tapi bisa menghasilkan rasa yg wow. 😆Karena anak keduaku mulai MPASI, jadi saya share resep2nya. Biar ibu2 muda ga bingung bikin MPASI kaya saya dulu waktu baru punya anak. Semoga membantu ya. 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Angelia Damayanti
Angelia Damayanti @Omah_pasha
Disimpan brp lma mb baru bisa di mkn?

Resep Serupa