Sop iga sapi

een
een @een_ermayuda
Koto Baru Solok Sumatera Barat

Menu yg sering dibuat karena disukai pak suami😍😍😍
#PejuangGoldenApron3

Sop iga sapi

43 orang berencana membuat resep ini

Menu yg sering dibuat karena disukai pak suami😍😍😍
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 3 bhkentang ukuran sedang
  4. 2 tangkaidaun bawang
  5. 2 tangkaiseledri
  6. 3 siungbawang putih,, cincang
  7. 5 siungbawang merah, iris tipis
  8. 1 ruasjahe, memarkan
  9. 1 sachetbumbu sop bulat
  10. 1/2 sdtkaldu jamur rasa sapi
  11. 800 mlair
  12. 1 sdtgaram
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga bersama jahe dan bumbu sop bulat (terdiri dari pala, kayu manis, merica, ketumbar, bunga Lawang) sampai matang dan dagingnya empuk

  2. 2

    Goreng bawang merah, sisihkan...
    Tumis bawang putih dg 2 sdm minyak sampai wangi dan warna kecoklatan, lalu tuang kedalam rebusan iga

  3. 3

    Tambahkan potongan wortel dan kentang tunggu hingga keduanya empuk lalu masukan daun bawang dan seledri, garam dan kaldu jamur...tes rasa, kalau garamnya kurang boleh tambah sesuai selera... Taburkan bawang goreng saat akan menghidang😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
een
een @een_ermayuda
pada
Koto Baru Solok Sumatera Barat
memasak jadi rutinitas setiap hari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa