Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbaby cumi
  2. ❣️ Bumbu Halus ❣️
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 bijikemiri
  6. 10 buahcabai (opsional)
  7. 10 buahtomat
  8. 2 bungkusterasi a*c
  9. 2 sdtgula pasir
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa (opsional)
  12. ❣️ Bumbu Pelengkap ❣️
  13. 3 ruasserai
  14. 2 potonglengkuas
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih baby cumi, buang tintanya juga yaa.. tiriskan. Kalau perlu berikan perasan jeruk nipis (me:skip).

  2. 2

    Rebus tomat dan cabai hingga matang kemudian haluskan.

  3. 3

    Haluskan bumbu halus lainnya kecuali gula. Terasinya dibakar dulu yaa biar keluar aroma harumnya.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat dan cabai yang sudah dihaluskan.

  5. 5

    Tambahkan bahan pelengkap, aduk-aduk.

  6. 6

    Masukan baby cumi.

  7. 7

    Tambahkan gula lalu aduk-aduk hingga matang.

  8. 8

    Koreksi rasa.. kurang asin tambah garam, kurang manis tambah gula.. sesuaikan selera.

  9. 9

    Masak hingga air menyusut.

  10. 10

    Siap dihidangkan.
    Selamat mencoba ❣️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yetti retnowati
yetti retnowati @azisyetti05_
pada
Asrama Militer Yonzikon 14. Srengseng Sawah, Jagakarsa, Jakarta Selatan.
Stay happy and stay healthy .. Let's cook with me 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa