Foto resep Bakmoy

Bakmoy

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake

Tangerang Selatan

Setiap bikin bakmoy pasti makan suami lahap dan nambah. Ini adalah our comfort food.

Setiap bikin bakmoy pasti makan suami lahap dan nambah. Ini adalah our comfort food.

Bakmoy

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake

Tangerang Selatan

Setiap bikin bakmoy pasti makan suami lahap dan nambah. Ini adalah our comfort food.

Setiap bikin bakmoy pasti makan suami lahap dan nambah. Ini adalah our comfort food.

Lihat Detail Statistik

Bahan-bahan

10tahu putih (potong dadu kecil, goreng 1/2 matang. Me: 5)
10 btrtelur rebus (me: 6)
300 grdada ayam (me: 1/2 ekor ayam, rebus, suwir)
5 ptgceker ayam (skip)
secukupnyaKecap
2 batangdaun bawang
1 literair
2 cmjahe geprek
14 siungbawang putih geprek (utk kuah & tumis tahu)
2 sdtmerica bubuk
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGaram
Minyak untuk menumis
Sambal (cabe, bawang putih, garam)
Bawang goreng (skip)

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Rebus ayam, suwir. Sisihkan. Simpan kaldunya, buat kuah. Kupas geprek bawang putih. Sisihkan. Rebus telur. Kupas.
2

Goreng tahu. Sisihkan. Tumis sebagian bawang putih sampai harum. Sisihkan. Didihkan kembali air kaldu ayam. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan bawang putih yang sudah di tumis. Biarkan mendidih kembali.
3

Jangan lupa tes rasa ya. Angkat.
4

Untuk bakmoy: Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tahu, telur dan ayam suwir. Tambahkan merica bubuk, kaldu, dan kecap. Aduk. Tambahkan air secukupnya, masak sampai kuat kering sambil sesekali diaduk. Jangan lupa test rasa ya. Angkat.
5

Sambal: rebus cabe dan bawang putih. Haluskan, beri garam sedikit.
6

Sajikan bakmoy selagi panas, tata dalam mangkuk : bakmoy, beri kuah. Sajikan dengan sambal. Enaak.. selamat mencoba happy cooking.

Rika Erviana dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Lihat Detail Statistik

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake

pada 28 Mei 2021 14.23

Tangerang Selatan

Love to bake, cook, eat, and try new recipe

Komentar

Resep Serupa

Bakmoy Bakmoy

Dulu waktu masih tinggal di mess, ada temen yang suka masak ini. Sekarang pengen nyobain bikin sendiri dengan recook resepnya dia. Menu kuah gini enak dimakan disegala suasana. Comfort food.. Nyaaamm..

Helena Charisma Kristi
Bakmoy Bakmoy

Pulang ke rumah orang tua, pengen banget makan bakmoy karena sudah bertahun-tahun tidak makan bakmoy. #PejuangGoldenApron3

Eveline Soeyandani
Bakmoy Bakmoy

Kali ini saya post resep bakmoy aka bakmoek versi jogja saat saya masih kost dl, dimana ibu pemilik kost saat saya SMA dl rajin sekali membuat ini dan dibagikan ke anak2 kos-nya. Saya pernah coba versi lain stlh di Jakarta namun ttp saya suka versi ini.Resep saya adaptasi dari mba @septi.winarti,Thanks sis 🙏.#pejuanggoldenbatikapron

Sukma_Cuisine
Bakmoy Bakmoy

Lidya Eryana
Bakmoy Bakmoy

Minggu lalu, iseng nanya keponakan. Kamu makan apa hari ini? Dia jawab makan bakmoy. O iya yaa, jadi terinspirasi deh. Aku juga kepengen ah masak bakmoy. Baru deh hari ini masak bakmoy. Seger bgt, enak deh pokoknya.

Rachel Landjang
Bakmoy Bakmoy

Bismillah..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10502556-bakmoy-ayam-dan-tahu?invite_token=dBawyAzCcpM4dd62QvvaqMLh&shared_at=1626156428#MasihDiRumahAja#PPKMday17#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Tina Hasbie
Bakmoy Bakmoy

Amanda Goenawan
Bakmoy Bakmoy

Meramaikan semarak Clover minggu ini semoga berkenan ya mb @kartikadapuryasodaBakmoy adalah salah satu kuliner yang identik dengan bangsa Tiongkok... Pertamakali Dikenalkan oleh peranakan Tiongkok dan Jawa.. Bak yang artinya daging babi.. Tapi dengan berjalannya waktu daging babi bisa diganti ayam ataupun daging lainnya...#ChineseFood#Semarak_ChineseFood#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos

Haryanti Andrie
Bakmoy Bakmoy

Karena ada stok putih telur, jadilah dikukus aja buat campuran isian bakmoy. Menu yang simple, anak-anak suka. Minim bumbu tapi seger. Untuk baso udang goreng, resep tetap sama dengan yang diposting minggu lalu, hanya langsung goreng aja.#PejuangGoldenApron3

Prisfan
Bakmoy Bakmoy

Kalau lagi masuk musim penghujan begini, rasanya masak yang hangat dan berkuah pas banget. Liat kulkas ada stok ceker ayam kampung, ayam fillet sama tahu, langsung kepikiran bikin bakmoy ah~#PejuangGoldenBatikApron

DebbyMarcelina
Bakmoy Bakmoy

Disini, rasa kuah dan isian harus imbang ya. Isian tidak boleh keasinan, begitu juga dgn kuahnya. Jd, yg dominan asin dipilih salah satu aja.

Ramban
Bakmoy Bakmoy

Suegerrr,yummy,favorit anak2 jg ...simple ..cuz eksekusi 💃🏃‍♀️#berburucelemekemas#resolusi2019

Tacia Nathan (Pawon Tac)

Rekomendasi Resep Lainnya