Classic Korean Tofu

Nike Yolanda
Nike Yolanda @nikeyola
Jakarta

Bikinnya gampang bgt, cepet, rasanya ga aneh2, enak, cocok buat speedy cooking 😄

Resep aslinya dari future dish. Bisa lihat di YouTube, akun Future Neighbor.

Mari masak.. 🧑🏻‍🍳

Classic Korean Tofu

5 orang berencana membuat resep ini

Bikinnya gampang bgt, cepet, rasanya ga aneh2, enak, cocok buat speedy cooking 😄

Resep aslinya dari future dish. Bisa lihat di YouTube, akun Future Neighbor.

Mari masak.. 🧑🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1tahu jenis firm
  2. Sejumputgaram (me: garam kasar)
  3. Sejumputlada hitam (me: grind kasar)
  4. Bahan saus
  5. 1 sdmsoy sauce (me: kikkoman)
  6. 1/4 sdmgochugaru kasar
  7. 1 sdmdaun bawang, cacah
  8. 1/4 sdmminyak wijen (me: lee kum kee)
  9. 1/4 sdmwijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan saus. Sisihkan.

  2. 2

    Potong tahu dengan ketebalan kira2 1-1.5 cm. Tap ringan dengan kitchen towel 1 sisi. Beri garam & lada, sedikiiiit saja. Balik tahu, lakukan yg sama lg.

  3. 3

    Panaskan minyak 2 sdm di frying pan. Tata tahu di pan, jangan saling menindih. Masak sampai bagian bawah tahu sedikit berwarna coklat. Balik tahu (pelan2 pakai 2 sutil supaya tahu tidak remuk). Beri sedikit bumbu saos di atas setiap tahu. Biarkan dimasak sampai kira2 bagian bawah tahu sedikit berwarna coklat juga. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nike Yolanda
Nike Yolanda @nikeyola
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa