Es krim/es potong ketan hitam

Darin Safa
Darin Safa @darinsafacookpad
Pacitan Jawa Timur

Ini es krim jadul ya....
Cocok disuasana musim panas
Salah satu rasa favorite...
Resep dari IG @cookingwithhel

#eskrimjadul
#espotong
#eskrimketanhitam
#ketanhitam
#blackstickyrice

Es krim/es potong ketan hitam

Ini es krim jadul ya....
Cocok disuasana musim panas
Salah satu rasa favorite...
Resep dari IG @cookingwithhel

#eskrimjadul
#espotong
#eskrimketanhitam
#ketanhitam
#blackstickyrice

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 stick
  1. Bahan I
  2. 1/2 cupberas ketan
  3. 1 cupair
  4. Bahan II
  5. 300 mlair
  6. 2 sdmsusu kental manis
  7. 200 mlsantan kental (me: santan instan)
  8. 60 grgula pasir (sesuai selera)
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ketan hitam, rendam minimal 2jam

  2. 2

    Masak ketan hitam dengan 1 cup air sampai air habis, lanjutkan dengan dikukus

  3. 3

    Campur semua bahan II sampai tercampur sempurna, masak hingga meletup-letup

  4. 4

    Masukkan ketan hitam, aduk rata

  5. 5

    Masukkan ke dalam cetakan. Setelah dingin, masukkan freezer biarkan semalaman/atau sampai membeku sempurna. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Darin Safa
Darin Safa @darinsafacookpad
pada
Pacitan Jawa Timur
I am veterinary student, love cooking, trying something new
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa