Rajungan saos tiram

Roswisno Munthe
Roswisno Munthe @ratoro
Kota Bogor

Masak simple tapi enak yihaaaa apakah dia?? Rajungan

#PejuangGoldenApron3

Rajungan saos tiram

10 orang berencana membuat resep ini

Masak simple tapi enak yihaaaa apakah dia?? Rajungan

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 3 ekorrajungan (bersihkan lalu belah 2)
  2. Secukupny air untuk mengukus rajungan
  3. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis bumbu
  4. 1 gelasair
  5. Bumbu halus
  6. 15 buahcabai merah keriting
  7. 10 buahcabai rawit merah
  8. 8 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1/4 buahbawang bombai (saya ga pakai lagi kosong stok)
  11. 1 buahtomat merah besar
  12. Bumbu rasa
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. 1 sdtkecap manis
  15. 3 sdmsaos sambel
  16. 2 sdmsaos tomat
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. Secukupnyagaram
  19. Secukupnyapenyedap (bila suka)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kukus rajungan sampai matang. Angkat lalu sisihkan. Jangan luoa capitnya digeprek biar bumbu meresap dan memakannya juga lebih mudah.

  2. 2

    Dalam wajan panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai matang dan mengeluarkan minyak

  3. 3

    Lalu tambahkan bumbu rasa aduk rata

  4. 4

    Tambahkan rajungan yang sudah dikukus tadi aduk aduk sampai bumbu rata

  5. 5

    Lalu tambahkan air. Tutup wajan. Masak sampai air dan bumbu meresap tapi tidak kering

  6. 6

    Angkat. Lalu tata dalam piring saji. Rajungan saos tiram siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Roswisno Munthe
pada
Kota Bogor
follow my IG : rose_munthe_jr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa