Kolak Pisang Biji Salak

tutysetiawan
tutysetiawan @cook_5270114
Kediri

Resep mbak sukma

Kolak Pisang Biji Salak

1 orang berencana membuat resep ini

Resep mbak sukma

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahpisang kepok kupas,potong2
  2. 1 litersantan (sesuaikan selera)
  3. 150 grgula merah
  4. 100 grgula pasir
  5. 3 lbrdaun pandan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 350 mlair
  8. secukupnyaVanilli
  9. bahan biji salak:
  10. 250 grubi kuning,kukus haluskan
  11. 75 grtepung ketan
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cara biji salak: Campur ubi halus,tepung ketan,garam aduk hingga tercampur rata dan dapat di pulung.tambahkan air jija di perlukan.

  2. 2

    Didihkan air secukupnya beri daun pandan,bentukan adonan biji salak masak hingga mengapung,angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Cara kolak pisang:Rebus gula merah,gula pasir hingga gula larut lalu saring langsung tuang di panci.

  4. 4

    Masukkan daun pandan,pisang masak +- 10 menit.tuang santan,garam,vanilli,biji salak.Aduk aduk jangan sampai santan pecah,tes rasa.Angkat

  5. 5

    Sajikan kolak pisang biji salak.

  6. 6

    Rasanya manis,wangi aroma pisang,gurih rasa santannya...hmmm enaaakkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tutysetiawan
tutysetiawan @cook_5270114
pada
Kediri
Happy Cooking Happy Wife Happy Life..💝Ig: @tuty_ts🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa