Sop Buntut

Berawal ambisi bikin sop buntut buat suami..
Untungnya kok jadinya enak, dagingnya empuk rasanya mantappp... 😂
(Kelupaan ga foto step2nya.br inget pas uda abis)
Sop Buntut
Berawal ambisi bikin sop buntut buat suami..
Untungnya kok jadinya enak, dagingnya empuk rasanya mantappp... 😂
(Kelupaan ga foto step2nya.br inget pas uda abis)
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong wortel (besar2 aja). Kupas bawang putih.
- 2
Pakai slow cooker suhu tinggi, rebus semalaman buntut dgn wortel dan bawang putih (ak dari jam 10 malam, subuh baru turunin jadi suhu rendah)
(Buntut uda dibersihkan, uda direbus 2 x buat buang darahnya) - 3
Tambahkan cengkeh dan kayu manisnya.
- 4
Kupas dan potong kentang dan wortel. Bersihkan, masukkan dalam slow cooker, setting lagi jadi suhu tinggi.
- 5
Bawang putih geprek dan cincang, tumis dgn minyak zaitun.
Stlh harum, tambahkan bubuk pala dan lada. Tunggu hingga harum. Masukkan dalam slow cooker. - 6
Jika kentang dan wortel sudah empuk, tambahkan tomat yg sdh dipotong.
- 7
Tambahkan garam, kaldu jamur sesuai selera. Tes rasa.
- 8
Tambahkan daun bawang sesuai selera dan bawang merah goreng. Selesai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Buntut Sop Buntut
Cuaca dingin paling enak nich makan sop yach..Kebetulan ada stock buntut sapi di frezzer cuzz bikin aja. Untuk kuah yang bening rebus daging dengan air mendidih sebentar untuk menghilangkan darah nya ..lalu rebus lagi.Tahap ini bisa 2x untuk menghilangkan lemak lemaknya juga lalu rebus sampai empuk atau bisa juga dengan presto agar proses masaknya cepat.Kentang dan wortel dimasak terpisah dari kuah sop ya...supaya warna dan tekturnya tetap cantik 😍🥣🥣#Resolusi2019#Berburucelemekemas#Cookpadcommunity_semarang#memasakitukamu#mingguke 6 Dina_Khansa -
Sop Buntut Sop Buntut
Selamat Hari Raya Idul Adha bagi yang merayakannya.Pasti banyak sajian yang dihidangkan buat keluarga tercinta dengan menu-menu special.Sop buntut juga bisa menjadi salah satu pilihan menu ringan diantara menu lainnya.#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesi Cicilia Yustina Salamony -
Sop Buntut Sop Buntut
Punya stok buntut sapi di kulkas. Heem....Kebayang sop buntut...Langsung aja turun ke dapur...#Minggu9#EBook#BancakanOnlineBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember Mikhaza -
Sop Buntut Sop Buntut
#SopBuntut#MasakItuSaya#MasakAsyik#SlaluSpecial#BagikanInspirasimu#SelaluIstimewa#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpdCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#Cookpadcoomunity_idTempo hari suami sama temannya makan di salah satu resto di sini trus pesan sop buntut. Ternyta sop buntutnya tidak sesuai ekspektasinya buntutnya alot dan ndak isa di makan. Trus sampe drumah ngomel2 dan minta di buatkan sop buntut sendiri alhasil pasti bedalah dengan beli di luar karena kalau di rumah pasti kita presto buntutnya agar empuk dan nikmat di makan.😋😋😋 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Sop Buntut Sop Buntut
Sop buntut andalan. karna suami suka makan sop buntut restoran borobudur, akhirnya coba masak sendiri. 😁 Siau Ping -
Sop Buntut Sop Buntut
Di rumah mama, sop buntut jadi salah satu menu wajib berbuka di awal Ramadhan. Rasanya gurih dan seger bikin nambah terus. Resep kali ini juga pakai resepnya mama. Walaupun pakai resep yang sama tapi entah kenapa masakan mama selalu lebih nikmat.Awal ramadhan tahun ini ga kaya tahun sebelumnya gara2 mama sempet drop pas awal puasa. Kepikiran? Jelas. Maklum skrg saya tinggal jauh (bahkan beda pulau) dengan mama. Gabisa tiap saat tipa waktu pulang walaupun sebenarnya pengen.Untuk mengobati kangen masakan mama, saya bikin sop buntut. Yang sekarang jadi salah satu menu favorit pak suami juga.Sedikit tips dari saya saat merebus/mempresto buntut sapi agar tidak terlalu bau. Masukkan secukupnya kayumanis, cengkeh, jahe, daun salam, daun jeruk dan sereh di rebusan nya ya. Buat saya it works!#RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis Gina Rukmi -
-
Sop Buntut Sop Buntut
Berhubung suami dan anak saya tidak suka kikil, saya coba menghadirkan menu yg mereka sukai lebaran ini. Salah satunya sop buntut ini. Kuahnya bening, tp rasanya luar biasa 😍 Rizki Dawanti -
Sop Buntut Sop Buntut
Assalamualaikum, sop buntut ini weekly menu saya. Krn kalo weekday ga keburu masak ini, ntar suami mau sarapan sblm kerja blm mateng pula😂Ini resep mbak icha irawan, so far saya selalu pake resep ini krn praktis tgl geprek2 aja dan rasa kuahnya light ga berat jd seger enak😬Kadang saya ganti buntut pake iga, suka2 ya sesuai selera aja😊 Ria Anggraini -
Sop Buntut Sop Buntut
Sikecil lagi ngambek makan sayur.. Biasanya apa aja dia mau,dr bening,tumisan, kali ini ngga mau 😞 bosen katanya...kebetulan mamanya juga lagi radang tenggorokan 😄 jd pengen yg seger2 biar makan enak...pas liat tukang daging langsung deh kepikiran sama sop buntut... Hmmm resep ini q dapet dr almarhumah nenek q krn sop buntut makanan favorit papa q 😊...Nah cus lah yuuuk qta masak...😊 didi Kitchen -
Sop Buntut Sop Buntut
Masak sop buntut untuk anak usia 3 tahun 8 bulan dan bapaknya. Pakai slowcooker karena tidak punya panci presto😁 Fradika -
Sop Buntut Sop Buntut
Tau kan harga sop buntut di resto? Sekali makan kami berempat udah lumayan dibanding masak sendiri ini super duper ngiriiitttt.. *mamak ogah rugi* ambarshaf
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar