Fruit Tart
Salah satu dessert terlaris dirumah, nggak enek, seger deh pokoknya 😍
Fruit Tart
Salah satu dessert terlaris dirumah, nggak enek, seger deh pokoknya 😍
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama membuat vla nya. Campur dlm panci, susu, gula dan custard. Siapkan 2 bowl kecil, satu untuk telur (kocok lepas). Satu lg untuk maizenna.
- 2
Masak susu di api kecil, jika sdh panas (jgn sampai mendidih) matikan api, tuang sebagian susu ke telur, aduk rata. Lalu, tuang ke maizenna, aduk lg, stlh rata tuang kembali ke panci, masak lg dg api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup2.
- 3
Setelah itu masukkan butter dan vanilla essense, aduk rata. Matikan api. Taruh dlm wadah, tutup dg plastic wrap menutupi permukaan vla agar tdk berkulit. Simpan dlm kulkas.
- 4
Langkah kedua membuat pie nya, cara membuat nya lihat resep terlampir diatas ya. Gilas adonan pie, cetak dalam loyang 22cm, tusuk2 dg garpu. Panggang 170°C selama 30 menit.
- 5
Langkah ketiga membuat Almondine cream. Campur jadi satu almond powder, bkg powder dan custard powder. Kocok butter dan gula sampai lembut. Masukkan telur, kocok rata.
- 6
Masukkan campuran almond powder, kocok rata, masukkan vla, kocok rata. Hasil akhir creamy ya.
- 7
Tuang almondine cream kedalam kulit pie yg sdh dipanggang. Cukup setengah dr tinggi pie ya, krn nanti akan ngembang, dan akan dikasi vla dan buah lagi atasnya. Oven lg 180°C selama 35 mnt atau sampai kecoklatan. Biarkan hingga panasnya hilang. Keluarkan dr loyang.
- 8
Potong buah2an sesuai selera. Oles vla diatasnya sampai menutupi permukaan pie. Susun buah2an diatasnya. Olesi permukaan buah dg crystal jelly.
- 9
Manis, seger, gurih jadi satu. Salah satu dessert yang cepet habis dirumah 😍
Resep Serupa
-
Fruit Tart Fruit Tart
Buat Pie Crust sehari sebelumnya dan dimasukkan dalam kulkas. Mau di freezer atau kulkas atas gpp.
-
Fruit Tart Fruit Tart
Source : Novi LovaFinally.... Done 😍😍😍Meski masih jauh dari kata Sempurna... Yang penting berani coba dulu. Base cake pke resep Taiwannese Cheese Cake... Ini salah satu kesukaan saya. Sekarang saya bisa bikin sendiri. Tekstur cake nya lembut, moist dan keju nya sangat terasa meski ga ada keju parmesan.Untuk decor, masih harus banyak belajar biar lebih rapi dan cantik.#HobiMakanTetapLangsing#ColamNgebaksoWithNovi#ColamNgebakso#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu22
-
Fruit Tart Fruit Tart
Butuh kudapan lezat untuk yang dirumah? Resep fruit tart yang simple dan praktis.
-
Fruit Tart Fruit Tart
Comment : classic tart make your day fruitful..Fruit Tart is versatile pâtisserie, dan bisa ditemukan hampir diseluruh dunia, dengan seasonal fruits yang available di tiap negara. Pun tart base nya masing” memiliki preference, ada yang menggunakan winter pastry ada yang menggunakan shortbread cookie base.Pâtisserie adlh terms yang digunakan untu menyebut kue” delicate dari France yang unumnya menggunakan bahan dingin, butter, milk, cream sehingga wajar mostly harganya juga mahal selain karena membuatnya perlu effort rxtra..Kesukaanku kalau beli Fruit Tart di Reinhart adalah Cherry consome atau Fig yang atasnya disiram jelly bening. Untuk crema nya bisa Patesserie cream fla atau Diplomat cream. Kalau di Indoneisa jamak menggunakan Kiwi, Grapes dan Mandarin orange.. segar..#PejuangGoldenBatikApron
-
Fruit Tart Fruit Tart
Bingung mau buat apa untuk ultah nya si kakak, bosan dengan black forest akhirnya pilihan jatuh pada fruit Tart, dari pada beli mendingan buat sendiri dan hasilnya... Sangat memuaskan. Semua keluarga memberikan pujian coz Cake nya cantik.... Bukan hanya tampilannya yang cantik tapi rasanya juga hemmmm... Tentunya si Kakak juga senang sekali liat hasil jerih payah Mami nya
-
-
-
Mini Fruit Tart Mini Fruit Tart
resep recook dari trixie.. kuenya super gurih dan pas banget buat dimakan sama cream vla nya yang manis + buah yang asam asam manis. ❤️ cocok buat cemilan keluarga dan semua suka yeeyyyy! 😍😍
-
Fruit Pie Tart Fruit Pie Tart
Ada kesayangan yang ultah hari ini..bikin yg cepet dan seger saja yaa. Tapi mau gak mau emak tetep koprol di dapur pagi ini..crustnya sdh dibikin dr semalam..jadi pagi ini hanya bikin vla, iris buah dan assembling saja..maklum kan sembari bikin nasgor kuning dkk nya utk sarapan bareng..have a great day everyone😍
-
Fruit Pie (fruit tartlet) Fruit Pie (fruit tartlet)
Resep dari Ci Tintin Rayner tapi gula saya tambahin untuk pie crustnya. So buttery, vla nya juga enak. Untuk olesan atas saya kasih agar2 bening
-
Chocolate Fruit Tart Chocolate Fruit Tart
bikin ini untuk si kecil, enaknya dimakan langsung pas baru matang dan diberi cream, soalnya kl sdh kelamaan nanti kue nya akan melempem krn kena cream nya. Kl br matang kuenya masih garing, enak, ada manis asam dr buah2annya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (32)