Sup Ayam Rolade Untuk Yang Sedang Flu

Mayoni
Mayoni @DapurMayoni
Yogya

Sup ayam dengan bumbu pala, merica, dan garam ini segeeer, cocok dinikmati siang hari yang panas gini, cocok pula untuk meredakan flu.

Sup Ayam Rolade Untuk Yang Sedang Flu

17 orang berencana membuat resep ini

Sup ayam dengan bumbu pala, merica, dan garam ini segeeer, cocok dinikmati siang hari yang panas gini, cocok pula untuk meredakan flu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam kampung/bloiler
  2. 1500 mlair
  3. 1/2 bhrolade, potong-potong
  4. 10 bhbakso, kerat-kerat
  5. 2 bhwortel, potong tipis-tipis
  6. 1 bhkentang, potong kotak-kotak
  7. 2 btngloncang + seledri, iris-iris
  8. 1/4 bhpala, geprek
  9. secukupnyamerica, garam, penyedap rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih, masukkan ayam. Rebus hingga ayam matang. Tiriskan ayam.

  2. 2

    Bumbui ayam dengan garam dan merica. Lalu goreng hingga matang. Setelah dingin, lalu suwir-suwir. Sisihkan.

  3. 3

    Rebus potongan wortel dan kentang hingga empuk. Sisihkan.

  4. 4

    Rebus kembali kaldu ayam lalu tambahkan 1 batang loncang yang sudah dipotong jadi 4 bagian, pala, merica, garam, dan penyedap rasa ayam. Setelah mendidih tambahkan bakso. Tunggu hingga bakso mekar.

  5. 5

    Siapkan mangkuk, tata semua sayur, ayam suwir, dan rolade lalu tuang kuah dan bakso kedalam mangkuk. Taburi dengan loncang dan seledri iris. Hidangkan panas-panas.

  6. 6

    Tambahkan cabe atau sambal sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayoni
Mayoni @DapurMayoni
pada
Yogya
Saya ibu satu anak yang suka masak dan bebikin kue,.. terutama yang mudah, simpel, dan murah bahannya -tapi tetap uenaak, dan pasti tetap bisa tampil cantik ketika difoto.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa