Roti Selai Kacang (Tanpa Ulen - Overnight Dough)
Ini roti kepang gulung dengan isi selai kacang. Selai kacangnya boleh pakai yg creamy, boleh pakai yg chunky. Sesuai selera aja. Tapi jangan yg banyak minyak ya. Bisa pakai Skippy, JIF atau lainnya.
Resepnya pakai minyak zaitun ya.
Metodenya TANPA ULEN, OVERNIGHT DOUGH.
Saya mulai timbang2 bahan jam 18.00. jam 19.30 mulai masuk kulkas.
Recepie: Helly
#pindekaasbread #rotiselaikacang #peanutbutter#braidedbread #peanutbutterbread #bundaei
#nokneadbread #homebread #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung
Roti Selai Kacang (Tanpa Ulen - Overnight Dough)
-
fitria fifakila“Setor recook Bun, mantul 👍🏻… Aku ganti isiaannya pakai meises krn di rumah ada stok itu aja hehee… makasih resepnya ❤️😊” -
Novia Diana Ayu Wulandari“Selamat pagi mba. Mau setor cooksnapnya lagi ya. Kuskip telurnya dan ditambah 150 gram kentang kukus halus. Rotinya juga diisi ayam. Alhamdulillah enak sekali dan laris manis.😊” -
Novia Diana Ayu Wulandari“Selamat pagi menjelang siang mba. Saya mau setor cooksnapnya. Simpel banget bikinnya. Tanpa ulen, bisa ditinggal tidur pula. 😁Saya bikin tanpa isian dan diberi jus bayam. Tepungnya yg segitiga karena tepung cakranya habis.Terima kasih resepnya dan ijin share ya. 😊😊”
Ini roti kepang gulung dengan isi selai kacang. Selai kacangnya boleh pakai yg creamy, boleh pakai yg chunky. Sesuai selera aja. Tapi jangan yg banyak minyak ya. Bisa pakai Skippy, JIF atau lainnya.
Resepnya pakai minyak zaitun ya.
Metodenya TANPA ULEN, OVERNIGHT DOUGH.
Saya mulai timbang2 bahan jam 18.00. jam 19.30 mulai masuk kulkas.
Recepie: Helly
#pindekaasbread #rotiselaikacang #peanutbutter#braidedbread #peanutbutterbread #bundaei
#nokneadbread #homebread #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung
Cara Membuat
- 1
Aduk rata 150ml air, telur, gula pasir dan ragi. Masukan garam, aduk rata. Masukan minyak zaitun, aduk rata.
- 2
Masukan terigu. Aduk rata dengan spatula. Di lihat adonannya, adonan sy masih kering. Saya tambahkan lg 1 sdm air. Jadi total air saya 165ml. Ini tergantung dari kelembaban tepung yg di pakai ya. Resep boleh sama tapi penggunaan cairan bisa berbeda.
- 3
Hasil akhir adonan seperti di gambar. Tutup plastik wrap/serbet bersih, hingga mengembang 2x lipat. Lamanya di sesuaikan dengan suhu di ruangan masing2.
- 4
Setelah mengembang, kempiskan adonan dengan melipat2 dough dengan spatula. Tutup lagi plastik wrap. Simpan dalam kulkas semalaman. Saya masuk kulkas sekitar jam 19.30.
- 5
Paginya (sy jam 5 pagi) keluarkan dari kulkas. Kempiskan. Bisa di tarik adonannya, sudah transparant. Diamkan 10 menit agar mudah di bentuk.
- 6
Pindahkan adonan ke meja kerja yg sudah di taburi tepung tipis2. Giling dough bentuk persegi panjang. Oles dengan selai kacang. Lalu gulung sambil di padatkan.
- 7
Roll agar adonan jadi panjang, kira2 55cm. Belah dua jangan putus ujung atasnya lalu pilin menyilang.
- 8
Lalu gulung melingkar ke dalam. Bentuk bulat.
- 9
Siapkan loyang bulat yg akan di pakai. Saya pakai diameter 20cm. Oles dengan butter/margarin/minyak. Letakan adonan dalam loyang. Tutup serbet bersih. Biarkan mengembang lagi 2x lipat. Kira2 30-45 menit tergantung suhu di tempat masing2.
- 10
Kemudian panaskan oven 180'C. Oles permukaan dough dengan susu cair atau telur yg sudah di kocok lepas. Panggang 30 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2.
- 11
Keluarkan dari loyang, letakan di cooling rack. Oles permukaannya dengan butter. Dinginkan sejenak.
- 12
Sajikan.
- 13
Maknyus di makan hangat2 untuk sarapan.
- 14
Tampak dalam. Walaupun tidak di uleni rotinya lembut.
Resep Serupa
-
Roti isi Selai Kacang Roti isi Selai Kacang
Roti mini isi Selai kacang, enak, lembut dan sekali hap jadi gak berasa udah habis banyak 😁😁😁#resep_dsykitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Roti Isi Selai Kacang Roti Isi Selai Kacang
Haii semuanya..Hari ini aku mau share resep roti kembali.. Emang ga pernah bosen makan roti, apalagi buatnya. Kalo udah pernah berhasil pasti itu terus yang dibuat 😁Awalnya mau buat roti kepang ala2 Korea. Tapi berubah rencana jadi roti kepang ala Indonesia aja deh.. 😁Kebetulan dapet challenge lagi nih dari mamah Cookpad untuk edisi #BelanjaIdeDipasarCookpad , langsung aku liat daftar bahannya.. Karena aku suka banget baking, mataku langsung tertuju kebahan utama yaitu:Kategori bahan masak & kue adalah tepung terigu dan kategori telur & dairy adalah telur ayam. Dua bahan ini bener2 perpaduan yang sempurna, setelah mereka bertemu selalu menghasilkan makanan yang pasti disukain semua orang 😍Mamah Cookpad tercintaa.. Aku suka banget baking dan seringkali tanganku kena rak panas dari oven 😢 menangin aku yah untuk dapetin #SarungTanganCookpad supaya lebih semangat baking-nya 😅 Salam oven anget ❤️Semoga menginspirasi#BelanjaIdeDipasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron2
-
Roti isi selai kacang Roti isi selai kacang
perdana ngeruti rebake resep mba dewi mahardhika...krn blm ada mixer roti, terpaksa ngandalin otot...😂 dan utk menjadi adonan yg bnr2 elastis sungguh sy tdk sanggup, cukup segitu... empuk sih, tp ga empyuuukks gtu... hahaha
-
Roti manis isi selai kacang Roti manis isi selai kacang
Ada stok kacang kepikiran dibuat selai ajah dan dijadikan isian untuk roti isi.#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#reseploumitha
-
Roti Isi Selai Kacang Chocolate Meisis Roti Isi Selai Kacang Chocolate Meisis
Kali ini roti dgn isian selai kacang dan chocolate meisis. Kalo ada pilih selai kacang yg chunky biar ada krenyes2nya. Resep doughnya masih tetep sama dgn Roti Isi Pisang Coklat Keju...aku udah cocok dgn resep dough yg ini. Jadi kalo bikin roti dgn resep dough ini, satu resep bisa divariasi isinya atau toppingnya...bisa pake sosis juga selain pisang...disesuaikan selera aja dan apa yg ada di rmh. Selamat mencoba dan berkreasi...🥐🥖🌭🥜🧀 🍌🍫#MomenManis
-
Roti gulung selai kacang Roti gulung selai kacang
Dapat pesan dari mamah cookpad.. Klo hari ini batas waktu setor resep.. Terus ingat klo dipesan sebelumnya.. Ada kiriman 25 resep cemilan terpopuler 2019 .. Lgs cuus ke dapur.. Eksekusi salah satu resep deh..Recook cinnamon roll ekonomisnyaHolly|GV c&c#BancakanOnlineBarengCookpad#videomasak
-
Roti selai kacang❤️ Roti selai kacang❤️
#PekanPosbar#OlahanKacangSpesialStock selai kacang homemade dikulkas dijadikan isian roti manis biar gak bosen,karena biasanya selalu jadi olesan roti tawar aja😁
-
Roti Tabur Meses Selai Kacang Roti Tabur Meses Selai Kacang
Balada pakai ragi yang sisa-sisa jadi kurang mengembang maksimal. It's okay 😅Recook resep dari chalistaa kitchen.
-
Roti My Way Selai Kacang Roti My Way Selai Kacang
﷽Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh..#roti#rotitanpabuttertanpatelur#rotimyway#bakingbarengmrsrythma#bakingalarumahan#masakbarengmrsrythma#masakalamrsrythma#masakanrumahan#berbagiide#berbagiinspirasi#berbagiresep#yumyumkitchen#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang#PejuangGoldenBatikApron#24cutdown#bakerpad_serbaroti
-
Roti Pia isi Selai Kacang Roti Pia isi Selai Kacang
Nyobain resep Roti pianya "dapur oZnon(Linda) pake isian selai kacang tanah buat cemilan kluarga,biasanya sih pake kacang ijo,tp dirumah cma ada kacang tanah,jdi dicobain pake yg sedia di rumah aja😅😅😅Source: Dapur oznon(Linda)#PejuangGoldengApron2
-
Roti Selai Kacang Merah Kukus Roti Selai Kacang Merah Kukus
Enaknya bikin roti kukus dengan selai kacang merah buatan sendiri.#PekanPosbarKacangMerah#PekanRayaKacangMerah#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Depok
-
Roti croissant isi selai kacang Roti croissant isi selai kacang
#MomenmanisBaru pertama kali bikin roti croissant, yg terinspirasi dr mba Rini damayanti, tp resep ak beda sm mb Rini. Tksh mba tlh menginspirasi...👍Source : Rini Damayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar