Perkedel Kentang dan Daging
Karna stock kentangnya lebih dari cukup, akhirnya saya putuskan jualan perkedel kentang daging dan Àlhamdulillah mereka cocok dan puas dengan rasanya.
Pembuatannya mudah.
Perkedel Kentang dan Daging
Karna stock kentangnya lebih dari cukup, akhirnya saya putuskan jualan perkedel kentang daging dan Àlhamdulillah mereka cocok dan puas dengan rasanya.
Pembuatannya mudah.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, bersihkan lalu potong dan goreng sampai matang.
Haluskan kentang (saya pake cobek, biar lengan saya kecil sekalian olahraga 🤣)
- 2
Setelah halus, taruh diwadah.
Kemudian, Haluskan bawang merah, bawang putih goreng, merica, pala, garam dan gula.
- 3
Siapkan wajan beri sedikit minyak, lalu tumis daging giling setelah berubah warna tambahkan bumbu halus. Lalu taruh di wadah yang berisi kentang.
- 4
Aduk rata kentang dengan daging giling yg sudah diberi bambu, setelah tercampur rata, bulatkan adonan.
Berhubung dijual, 1 bulatan adonan saya timbang sebesar 50gram
- 5
Siapkan kocokan telur dan campur dgn sedikit maizena.
Balur perkedel dengan telur dan goreng sampai matang.
Minyak harus panas dan cukup dibalik satu kali biar tidak menyerap minyak.
- 6
Dan siap untuk disajikan, kalau saya..siap untuk dijual 😁, perkedel ini saya jual isi 4 harga 20 rb
Happy cooking 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang dan Daging Perkedel Kentang dan Daging
Kapan hari share video perkedel, banyak yang cocok. Hari ini saya share variasi perkedel lain ya, Perkedel Kentang dan Daging. Biasa saya suka sajikan dengan nasi kuning, Nasi Rames, Soto dan sebagainya. Hari ini, saya tidak goreng kentangnya tetapi saya kukus supaya lebih sehat. Tetapi adonannya jadi lebih basah. Supaya aman dan tidak pecah saat digoreng, saya tambahkan 2-3 sdm tepung maizena. Untuk menggoreng perkedel, gunakan minyak sedang ya. Terlalu kecil apinya juga bisa buat hancur. Terlalu besar, dalamnya mentah. Gunakan kentang tua yg warnanya kuning supaya hasilnya lebih pulen.
-
Perkedel Kentang dan Daging Perkedel Kentang dan Daging
Assalamualaikum sahabat cookpad..Pada puasa kah hari ini?Sudah ada bolong belum nih puasa nya?Alhamdulillah hari ini saya masi bisa ngirim resep ke cookpad sebelum cuti lahiran nih, walau resep ini sangat mudah dan gampang.#Cookpad_2023#Cookpad_id#Cookpad_Communityid#MasakHobiku#Cookpad_CommunitySumut#GenerasiAprontis
-
Perkedel Kentang dan Daging Perkedel Kentang dan Daging
#MasakDagingKurban #GAS2025#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangkalanbun
-
Perkedel Kentang dan daging Perkedel Kentang dan daging
Menu yang satu ini wajib ada sebagai pelengkap lauk saat masak Sop.. sop tanpa perkedel rasanya kurang lengkap.. langsung aja kita masak
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Masih ada sisa daging sapi dari iduk adha kemarin. Dicampur denga kentang jadilah perkedel ini. Yuk mari...#PejuangGoldenApron2
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Liat isi kulkas ada daging dan kentang, langsung kepikiran bikin perkedel kentang, makan nya ga cukup satu MasyaaAllah 😂#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel#masakituaku#olahankentang#olahandaging
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Perkedel kentang daging ini sudah sangat mengenyangkan bagi saya. Jadi di makan tanpa nasi pun sudah mampu mengganjal perut kosong.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#Week_22
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Kali ini bikin perkedel dengan tambahan Daging Cincang, berhubung stock daging masih ada dikulkas.Alhamdulillah rasanya semua suka. Termasuk si kecil yang ngemilin sambil nonton tv.Sengaja bikin perkedel untuk temennya Soto Medan. Karena hari ini jg mamanya bikin Soto Medan.Source : ocha_chupid
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Perkedel Kentang itu identik sebagai lauk wajib soto khas Kalimantan yaitu Soto Banjar. Tapi kali ini saya pengen bikin perkedel u lauk nāsi biasa dgn campuran daging sapi giling.
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Dikulkas masih ada sisa daging sama kentang, dibuat perkedel kentang daging aja untuk lauk makan siang ini.
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Siapa yang tak kenal dengan Snack Atau Pelengkap soto atau Nasi kuning..Proses Pembuatannya Ternyata cukup mudah, rasanya Gurih dan Lembut.Selamat Mencoba!!
-
Perkedel Kentang Daging Perkedel Kentang Daging
Berhubung masih ada daging sapi di kulkas, saya akan mengkreasikan menjadi perkedel kentang daging. Perkedel ini cocok banget untuk lauk sop, soto atau timlo.Minggu ke 37#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar