Karna stock kentangnya lebih dari cukup, akhirnya saya putuskan jualan perkedel kentang daging dan Àlhamdulillah mereka cocok dan puas dengan rasanya.Pembuatannya mudah.

#MasakDagingKurban #GAS2025#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangkalanbun

Punya daging cincang dan bacon yang telah dibumbui dengan saus tiram tapi belum sempat diolah malah disimpan dikulkas. Kepikir untuk dibuat perkedel kentang aja dari pada kelamaan malah rusak dagingnya dan jadi makanan burung liar.Ngomongin burung liar, di Australia bamyak bamget burung2 liar. Kalau aku hitung burung liar yang main di jalaman belakang rumah paling kurang ada 6 jenis burung. Yang aku tau cuma gagak hitam dan Magpie. Magpie ini lambangnya footy Collingwood. Ada yang tau tentang footy tidak? Itu sepakbola nya Australia. Balik kesoal burung, saya kalau meliat mereka suka kepikiran ... ini kalau di Indo pasti sudah ditangkepin, dijual atau dikandangin. Magpie yang warna hitam putih itu suaranya khas dan mereka burung pintar yang tidak takut sama manusia. Bahkan kalau lagi musim beranak, merka jadi jahat dan menyerang manusia sampai berdarah2 karena takut anaknya / kandangnya diganggu.Cerita tentang burung mya segitu aja yah. Sekarang yuk Perkedel kentangnya dibuat, gampang dan enak dimakan sama sayur bayam. Seperti yang kami makan malam ini.Bacon bisa diganti sosis atau diskip.

Menu yang satu ini wajib ada sebagai pelengkap lauk saat masak Sop.. sop tanpa perkedel rasanya kurang lengkap.. langsung aja kita masak

Recook resep dari Devy Synthia dgn modifikasiUdah lama pengen bikin perkedel daging buat menu buka puasa 😋

Perkedel kentang daging ini sudah sangat mengenyangkan bagi saya. Jadi di makan tanpa nasi pun sudah mampu mengganjal perut kosong.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#Week_22

Saya adalah penggemar perkedel banget, kalo ada perkedel gak pakai ikan atau sayur juga gak apa2 buat saya 😀😀😀 maka nya kalo saya makan di rumah makan padang, perkedel ini gak akan ketinggalan saya ambil. Dari pada beli, ayo kita buat aja mom, gampang kok dan di jamin enak banget.

Hampir lupa sama tugasnya, gegara weekend keluar kota.. 😅 Alhamdulillah di ingetin sama si Mamah..dan kebetulan masih nyimpan resep yg belum di publikasikan.#PejuangGoldenApron3

#PejuangGoldenApron3bikin Lauk Bergizi buat makan siang, berbahan Kentang dan daging Sapi. Daging sapi memiliki kandungan vitamin B12 yang dibutuhkan oleh sistem saraf, vitamin B3 yang dapat mendukung sistem pencernaan, dan vitamin B2 yang baik untuk kesehatan kulit dan juga mata -(doktersehat.com).

Kali ini bikin perkedel request pak suami gara2 habis lihat iklan perkedel di tv, kayak anak kecil aja ya 😅

Perkedel masakan favorit keluarga dariaku kecil.. ditelusuri, ternyata nenek juga sering menyuguhkannya pada generasi ibu saya..Meski resepnya mungkin tidak sama persis, namun pada dasarnya sama aja.Bahan daging ditumis terlebih dahulu karena biasanya sebagian adonan yang sudah dibentuk bisa awet disimpan dalam freezer hingga jika ingin disajikan tinggal digoreng.Jadi praktis kan Guys.. sekali olah, bisa disuguhkan 3 kali di meja makan sebagai teman soto/sop.. hmmm... awet jg sampai hitungan bulan loo.. asal nyimpannya di freezer.. dan kalo mau dimasak, masukkan ke chiller dulu yaa.. biar ga beku lagi sebelum digoreng..Selamat mencobaa...