Foto resep Steak Daging Sapi ala Cafe

Steak Daging Sapi ala Cafe

Sherliana tanjaya
Sherliana tanjaya @lovemotherchef

Steak Daging Sapi ala Cafe

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Bahan untuk steak
  2. 240 gramdaging sapi
  3. secukupnyalada bubuk
  4. secukupnyagaram
  5. 1 siungbawang putih dicincang halus
  6. secukupnyabutter
  7. secukupnyarosemary kering
  8. secukupnyablackpepper
  9. secukupnyaolive oil
  10. Bahan untuk saus steak
  11. 1 sdmmargarin
  12. 1 buahbawang bombay dicincang
  13. 1 siungbawang putih, dicincang
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdmkecap inggris
  18. 1 sdmtepung maizena, dilarutkan air
  19. 1 sdmgula pasir
  20. 1/2 sdtgaram
  21. 1/2 sdtlada bubuk
  22. 1/2 sdtkaldu bubuk
  23. 1 sdmblackpepper bubuk
  24. 500 mlair matang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan daging yang sudah dipotong menjadi 2 bagian

  2. 2

    Taburi merata daging dengan garam dan lada bubuk kemudian diamkan hingga agak meresap

  3. 3

    Panaskan pan kemudian masukkan olive oil, bawang putih, dan masukkan daging ke dalam pan

  4. 4

    Kemudian masukkan butter, rosemary kering, dan blackpepper aduk rata

  5. 5

    Masak hingga matang merata sesuai selera jangan lupa dibolak-balik dan sebaiknya gunakan api kecil

  6. 6

    Setelah daging matang tiriskan dan sajikan dengan hotplate bersama potongan kentang, wortel, atau lainnya sesuai selera dan siram dengan saus steak

  7. 7

    Kita buat saus steaknya. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum

  8. 8

    Masukkan bawang bombay, semua saus dan semua kecap, black pepper aduk rata masak hingga mendidih

  9. 9

    Masukkan larutan maizena lalu aduk dan masak hingga mendidih dengan api kecil

  10. 10

    Setelah mendidih dan agak menyusut angkat dari kompor dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherliana tanjaya
Sherliana tanjaya @lovemotherchef
pada

Komentar

Resep Serupa