Potong kecil2 tempe, lalu kukus kurleb 15menit

Haluskan bawmer bawput + garam dan sedikit pala

Setelah 15 menit angkat tempe yg dikukus, lumatkan dengan bumbu yg dihaluskan, campur dengan 2 sendok tepung terigu, setelah tercampur, campur dengan 1 buah telur, lumatkan hingga merata, campurkan bawang goreng, bawang bombay, daun bawang, lumatkan hingga semua tercampur

Siapkan tepung roti, bulatkan dan pipihkan adonan tempe tsb, lalu oles/taburi dengan tepung roti, setelah itu masukan ke wadah kedap udara lalu masukkan kulkas kurang lebih setengah jam agar tepung roti menempel pada adonan

Untuk saus, panaskan minyak atau butter, masukkan bawang merah yg telah dihaluskan, masukkan bawang bombay, tumis agak layu, masukkan air, saus tiram, sedikit parutan pala, merica bubuk, garam, tes rasa, masukkan larutan air dgn tepung maizena, aduk2 lalu matikan api

Setelah adonan tempe 30 menit didalam kulkas, lalu panaskan minyak, goreng adonan tempe hingga kuning keemasan. Sajikan dengan saus dan sayuran yg dikukus.. Yummy 😘👌🍖