Cara Membuat
- 1
Cuci ikan hingga bersih lalu dikasih jeruk nipis agar tidak bau amis, tunggu beberapa saat -/+ 15 menit, cuci kembali hingga bersih lalu dikasih bumbu racik ikan goreng diamkan sekitar -/+ 30 menit sampai bumbu meresap, setelah itu digoreng dengan minyak goreng secukupnya (sebelum digoreng minyak panasnya dikasih tepung agar saat menggoreng tidak meletup letup)
- 2
Siapkan bahan yang dihaluskan, kalau saya dihaluskan dengan blender, dan siapkan juga bahan tambahan. (Bumbu dihaluskan agak kasar, jangan terlalu halus)
- 3
Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga agak layu lalu masukkan bahan tambahan, tumis hingga matang. Ini
- 4
Setelah bumbu matang masukan ikan yang sudah digoreng kedalam wajan tumisan bumbu.
- 5
Icip dan koreksi rasa. Setelah rasanya cukup. Ikan lombok Ijo Siap disajikan. Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
-
Ikan Nila Masak Lombok Ijo Ikan Nila Masak Lombok Ijo
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumMasak yang simpel aja.ikan kesukaan yaitu ikan nila.dengan bumbu serba iris aja,kenapa ikannya kecoklatan saya menggunakan air asam jawa atau air jeruk sesuai selera ya moms..Selamat mencoba,#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Ikan Lombok Ijo Ikan Lombok Ijo
Lauk satu ini adalah makanan favorit saya Dr resep masakan ibu,,, karena sekarang sy tinggal terpisah pulau dgn ibu, jadiiii mau ga mau masak sendiriii hahhaaaaYuks kita cobaaa,,,, ikan protein nya ga kalah ko sm daging,,, budayakan gemar makan ikan !!! Metha Wedhaninggar -
-
-
9. Ikan Nila Terasi Lombok Ijo 9. Ikan Nila Terasi Lombok Ijo
Dikasih ikan nila, kemarin digoreng sekarang sisanya dimasak lagi 😃 entah kenapa lagi suka masak pakai lombok ijo, cusss masakk Karin -
Nila Lombok Ijo Nila Lombok Ijo
Lebaran udah bosen sama yang santan santan. Akhir nya nila nya di lombok ijo deh yg gak pake santan. Pas pedes manis gitu. Puji Lestari -
Ikan lombok Ijo Ikan lombok Ijo
Waktu saya masih kecil saya suka banget sama masakan ibu saya ikan pindang lombok ijo.. wah bisa habis nasi sebakul itu.. hihihi Estiana Rusmawati -
Ikan Nila Cabe Ijo Ikan Nila Cabe Ijo
Rasanya enak, tampilan menggugah selera dan yang penting cara membuatnya mudah... 😁 ikan nila bisa diganti ikan kembung atau gurame yaa.. sesuai kesukaan aja.. #5resepterbaruku dapur ade -
-
Nila Lombok Ijo Nila Lombok Ijo
Berasal dari inspirasi menu dadakan bahan seadanya..bumbu sederhana...rasa istimewa 🤣🤣🤣 Dapur Murah Meriah -
Ikan Asin Lombok Ijo Ikan Asin Lombok Ijo
Gak usah dikasih garam lagi ya, karna sudah asin; ya namanya juga ikan asin. Bisa ditaruh ditoples kedap udara jadi bisa tahan lama. #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3#PekanPosbarHidanganKering NayNay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar