Sup Kentang Telur

marciiw
marciiw @marciiw

Gara-gara suka search makanan korea.. terus penasaran banget mereka suka bikin sup pake kaldu dari ikan asin 🤣 akhirnya nyobain and kaget sendiri yuyur bunddd! Sedep! Cus mumpung lagi sering hujan kan enak banget ni comfy food ❤️

Sup Kentang Telur

45 orang berencana membuat resep ini

Gara-gara suka search makanan korea.. terus penasaran banget mereka suka bikin sup pake kaldu dari ikan asin 🤣 akhirnya nyobain and kaget sendiri yuyur bunddd! Sedep! Cus mumpung lagi sering hujan kan enak banget ni comfy food ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. Kuah Sup
  2. 50 grikan asin
  3. 1 Lair
  4. 2 buahkentang
  5. 1/2 butirbawang bombay
  6. 2 butirtelur
  7. 2 batangdaun bawang kecil
  8. 2 siungbawang putih
  9. Bumbu
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. 1 sdttotole
  13. 1/2 sdtlada
  14. 1/2 sdmminyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bikin kaldunya dulu nih! Panasin air sampai mendidih, terus masukin si ikan asin. Kurang lebih 3-5 menit terus saring kaldunya. Oh ya jenis ikan asinnya yang kayak di poto yah!

  2. 2

    Potong kentang, kemudian rendam di air garam

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay & daun bawang sampai wangi

  4. 4

    Masukan kuah kaldu, dan kentang. Aduk-aduk sampai mendidih

  5. 5

    Masukan bumbu (kecuali minyak wijen)

  6. 6

    Kocok telur, kemudian saring. Sehingga adonannya lebih halus. Tambahkan minyak wijen

  7. 7

    Masukan telur perlahan ke kuah sup yang mendidih. Jadi nanti dia kayak membentuk serabut serabut telur gitu (semoga paham 😂)

  8. 8

    Udah deh! Aduk-aduk koreksi rasa. Yummeh!! Met mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marciiw
marciiw @marciiw
pada
Amateur homecook. Follow my IG @dapur.d5 & tiktok @marciiw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa