Sayur gori/ tewel (nangka muda)

Sayur gori ini enak dan sedap, enggak eneg karna santannya tidak terlalu kental, resep dari ibu saya.
Sayur gori/ tewel (nangka muda)
Sayur gori ini enak dan sedap, enggak eneg karna santannya tidak terlalu kental, resep dari ibu saya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih gori, kemudian rebus dg 1lt air, tambahkan 1/2 sdt garam. Masak kurang lebih 10-15 menit sampai setengah empuk.
Kalau sudah setengah empuk angkat, lalu buang airnya, cuci kembali hingga bersih, sisihkan. - 2
Uleg/ blender bumbu halus.
Tumis sampai harum, masukkan sedikit air, kemudian lengkuas, salam, daun jeruk. Tumis sampai berkurang airnya. - 3
Didihkan 1/2 lt air bersih, lalu masukkan semua bumbu yang sudah di tumis. Setelah mendidih masukkan gori, tunggu mendidih lagi baru masukkan 1lt santan, masukkan garam, penyedap, Cek rasa.
Kecilkan api, agar santan tidak pecah. Aduk pelan hingga mendidih kembali, lalu angkat dan sajikan bersama taburan bawang merah goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur gori/ tewel/ nangka muda Sayur gori/ tewel/ nangka muda
Setelah ujian semester, ayah mau ditinggal di rumah selama seminggu karena ada acara sekolah ke luar daerah. Supaya ayah gak repot cari makan, ibupun siapkan semua kebutuhan termasuk sayur matang yang semakin sering dipanasi semakin enak. Jatuhlah pilihan ke sayur nangka ala rumah makan padang. Jd ayah tinggal manasi aja setiap kali mau makan. Hihi.... Yuk ah mari kita eksekusi di dapur.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron Feby Istari -
Sayur gori tewel (nangka muda) Sayur gori tewel (nangka muda)
Menu ini salah satu menu kesukaan saya , gak tau pokoknya kalo berbahan dasar nangka aku suka 🤭🤭 mau di olah apapun itu Nur Nazwa Khoirun Nisa -
Sayur gori (nangka muda) /tewel/gudeg Sayur gori (nangka muda) /tewel/gudeg
pertama kali masak sayur ini setelah 1, 5 tahun ganti status jadi istri.. dulu waktu mazih lajang pernah bantuin mother masak sayur ini walopun uda beberapa tahun lalu sih tapi q masih ingat bumbunya, tapi lupa proses masaknya, akhirnya calling2 mother tanya2 hehehee#maklum zaman lajang jarang bantuin masak#eh jadi istri sekaligus koki dirumah karna my mother in law passed away.. huuuaaahha setress😭😭😬#tp tetep semangat belajar #finally i can cook well for my lil family#ada cookpad semakin semangat, i can both share my recipe and remind myself bout the recipe#makasih cookpad semenjak q ketemu kamu, dunia menjadi lebih indah #cookpadmengalihkanduniaku #suksesterusyacookpad😘😘😘😘😘😘kiss and big hug Lehrerin Tya -
Sayur gori (nangka muda) Sayur gori (nangka muda)
Sayur gori yang gurih enak rasanya 👍 Eka fera ningsih -
Sayur gori (nangka muda) Sayur gori (nangka muda)
Resep sayur gori ini sy dapat dr mertua. Rasanya gurih dan sedikit ada manis"nya. Duluny saya ngerasa aneh, karena dr dulu ibu sy klo masak gori y rasanya pedes dan gurih. Tapi karena ni favorit suami dan anak" jadi ikutan suka. Tapi tetep sy makan harus pake sambal. Hahah.. .bunda yg msh punya si kecil cucok banget deh masak ini, karena gk pke cabe sama sekali. Yuk cobain bunda.. . Tutik_bundaananhaydar -
Sayur Gori (nangka muda) Sayur Gori (nangka muda)
Praktis, kilat n enak...cara memasak kesukaan saya, kl ibuk saya bilang ini resep bumbu sayur bobor.Biasanya beli gori sdh dikresek in plus daun salam, kemarin beli kok daun salam diganti daun jeruk tp tyt tetep enak meskipun daun salam diganti daun jeruk Dini -
Sayur gori (nangka muda) Sayur gori (nangka muda)
Pertama kali bikin sayur gori gegara sering liat sodara di wag kluarga masak sayur gori legend. Ibu di kampung jg suka masak sayur gori. Sayurnya gurih enak seger bikin ketagihan.#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa yekti -
Sayur nangka muda/tewel gori Sayur nangka muda/tewel gori
Edisi masak jualan paksu kn paksu jualan nangka muda di Palembang di anter RM2 gtu ambil dikit buat masakan A Tika -
Sayur Nangka Muda / Gori / Tewel Sayur Nangka Muda / Gori / Tewel
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru.... jujur saya paling nggak bisa masak lauk/sayur tradisional. Untungnya nerkat cookpad, sekarang pas ngedapur berdua sama ibu, sy usahakan utk mencatat semua resep dan prosesnya. Irfa Kurnia -
Sayur gori (nangka muda) Sayur gori (nangka muda)
Si suami ribut aja pengen makan gori, si istri kelabakan blm pernah masak gori, tp untung jadinya enak, cuma kebanyakan kuah katanyaa,, tp tetep nambah makan nyaa hihi Aulia Rahmah -
Sayur gori (nangka muda) Sayur gori (nangka muda)
Masakan ini gak lekang oleh waktu. Kesukaan bapak juga#5resepterbaruku rizki suryaningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar