Sayur MieSa Kuah Soto

Pawon MBaHMut
Pawon MBaHMut @pawon_mbahmut
Indonesia

Alhamdulillah, sayurnya sudah Mateng pagi-pagi... Mari sarapan... 😋

Sayur MieSa Kuah Soto

7 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah, sayurnya sudah Mateng pagi-pagi... Mari sarapan... 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Bahan :
  2. 3 ikatsawi hijau (potong-potong)
  3. 1 buahkentang (iris tipis, bentuk sesuai selera)
  4. 1 potongmie jagung
  5. Bumbu halus :
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 cmjahe
  9. 1,5 cmkunyit (bakar)
  10. Bahan dan bumbu lainnya :
  11. 1 batangserai (ambil bagian putihnya, geprek)
  12. 1,5 literair
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyamerica bubuk
  16. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Potong-potong sawi sepanjang 3 cm. Sisihkan.

  3. 3

    Potong kentang menjadi 4 bagian. Iris tipis.

  4. 4

    Goreng kentang setengah matang.

  5. 5

    Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis hingga harum.

  6. 6

    Tambahkan serai yang sudah digeprek, kemudian tumis sebentar.

  7. 7

    Tambahkan kentang goreng pada bumbu yang ditumis. Aduk rata.

  8. 8

    Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu dan bahan yang ditumis. Aduk rata.

  9. 9

    Masukkan sawi yang sudah dipotong. Aduk rata.

  10. 10

    Tambahkan mie jagung. Aduk rata.

  11. 11

    Tambahkan bumbu lainnya (gula, garam, merica bubuk). Aduk rata. Tunggu hingga mendidih kembali.

  12. 12

    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon MBaHMut
Pawon MBaHMut @pawon_mbahmut
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa