Pindang Tongkol Masak Santan

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 5 keratpindang tongkol
  2. 3 matapetai, iris
  3. 2 siungbw putih, iris
  4. 3 siungbw merah, iris
  5. 1 buahcabe merah besar, potong serong
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 1 cmlengkuas, geprek
  9. 1 cmjahe, geprek
  10. 2 sdmsantan instant
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng dulu tongkol dan petai, sisihkan

  2. 2

    Tumis bw merah, bw putih, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas sampai harum

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan garam, gula pasir dan santan

  4. 4

    Lalu masukkan tongkol dan petai yg sudah di goreng. Biarkan mendidih sebentar, lalu masukkan irisan cabe. Koreksi rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
evyarumk
evyarumk @evyarumk
pada
Bandung, Hometown : Semarang
Luv my lil fam, luv my cats.Saya orang rumahan, jadi masakannya seringnya ya masakan rumahan. Ga biasa masak pakai vetsin. Memasak pake feeling aja, asal cemplung 😁. Ga pernah bisa menghabiskan 1 bahan masakan sekaligus, 1x masak untuk 1x makan karena request suami tidak bisa ada pengulangan menu masakan dalam 1 hari 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa