Mixer butter dengan kecepatan sedang, tambahkan tepung terigu sadikit demi sedikit lalu tambahkan kuning telur. Mixer sampai adonan rata. Matikan mixer.

Bentuk adonan menjadi lonjong seperti putri salju pada umumnya. Boleh menggunakan cetakan. Susun ke dalam loyang yang telah di oles margarin.

Panggang sekitar 10-15 menit dengan suhu 200°C (tergantung oven masing) dengan api atas bawah.

Setelah matang, keluarka dari oven. Dinginkan lalu baluri dengan gula halus dan susun dalam toples.