Ogura pandan
Cake yg super lembut,,,,, hmhmhm.... yummy😋😋
Cara Membuat
- 1
Mix bahan A, sampe putih kental kaku, sisihkan.
- 2
Mix bahan B, cukup menggunakan balon wishk saja, pertama masukkan bahan cair yaitu santan, minyak dan pasta pandan aduk terus pake wishk jika sudah tercampur masukkan bertahap tepung dan susu bubuk sambil di aduk trs sampe tercampur rata, jangan terlalu cair, supaya ogura tidak kempes saat matang.
- 3
Masukkan bahan A ke bahan B secara bertahap (saya 3x) ambil 1/3 bagian bahan A campur ke bahan B aduk pelan dan searah (hati2 bahan A jangan sampai mencair nanti oguranya tidak bisa mengembang) lakukan sampai bahan A habis.
- 4
Jika sudah tercampur rata, siapkan loyang 20x20 alasi kertas roti dan olesi margarin.
- 5
Masukkan adonan, ratakan dan hentakkan,
- 6
Oven selama 1 jam dg api sedang, sebelumnya oven sudah di panaskan dulu ya.... (saya pake cara Au Bain Marie)
- 7
Jika sdh matang buka pintu oven sedikit (saya pakai otang) diamkan sementara -+ 3-4 menitan loyang tetap berada di dalam oven dg api sudah mati.
- 8
Setelah itu angkat dan balik di atas rak pendingin, diamkan sekitar 5 menitan cake dlm posisi terbalik.
- 9
Jika sudah dingin cake siap untuk di potong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ogura pandan Ogura pandan
Ngemil..ngemil...dan ngemilSuka bgt sama cake yg satu ini,lembut bgt..
-
Ogura pandan Ogura pandan
Terinspirasi dari oguranya ci tintin.. ternyata rasanya enak..lembut dan ngempus banget.. 😄😄
-
Ogura pandan Ogura pandan
sumpahh ini cake bener2 uenakk..aroma pandannya kerasa bener.kempus2nya itu lhoo yg gk nahan pengen nyomot trus aja ni tangan,trus langsung.di transferin ke mulut yang doyan banget giling ini hihihihi...
-
Ogura pandan Ogura pandan
Kue ogura ini sangat lembut,lebih lembut lagi dari chiffon.Dipanggang menggunakan sistem au ban marie(dipanggang dengan cara disteam di loyang yang lebih besar dari loyang adonan diberi air lbh kurang 1cm).Resep ogura dari ci Tintin Rayner.Makasih ci resepnya.Enak dan wangi pandan ..Ayok dicoba bun..
fen.b.y -
-
Ogura pandan Ogura pandan
Penasaran dengan kue ini, resepnya jlimet, dan banyak istilah yg belum saya tahu. akhir nya mbah google dan bibi youtube memberi saya pencerahan, dan Taraaa jadilah ogura pandan yg nyam nyam nyam nyam.Beberapa foto hanya untuk menunjukkan bagaimana caranya dan kondisinya. Jadi tak ambilkan dari mbah google biar jelas, tapi untuk foto hasil jadi nya asli lo ya... 😂
-
Ogura pandan Ogura pandan
#latepost 😃😄.. buat nya sudah lama. Tp blm di sempet di share disini.. makanya tulis" deh biar gampang kalo mau cari resep nya.. resep ogura nya tetep ya pake resep nya miss ogura tintin rayner.. tq ya cici udh banyak mengispirasi ku..
-
Ogura pandan Ogura pandan
Kali ini sukses bikin kue ini.. walopun percobaan pertama gagal krn salah mixer telur nya..kali ini puas dgn hasil nya.. montok plus sponge bingitz hasil nya..Resep by Tintin Rayner
-
-
-
Ogura pandan Ogura pandan
pnya stok endapan sari pandan, di bikin ogura aja..yg lembuttttt;-)source:tintin rayner..modif dikit doang sesuai stok bahan:-)
-
Ogura pandan Ogura pandan
Temen kantor ada yang bawa ogura pandan ke kantor hmm rasanya lembut tidak terlalu manis dan ga eneg.. Minta resep dan ini menggunakan resep dari ci Tintin Rayner . Hasilnya ogura pandan yang cantik...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar