Udang Goreng Bawang Putih Mudah Gurih

Alamanda's Kitchen
Alamanda's Kitchen @alamandaskitchen

Olahan udang favorit saya bu ibu. Simpel dan gurih banget. Anak anak juga pasti suka. Dimakan sama sambel terasi mentah atau sambel korek, beuhh ga ada obat

Udang Goreng Bawang Putih Mudah Gurih

Olahan udang favorit saya bu ibu. Simpel dan gurih banget. Anak anak juga pasti suka. Dimakan sama sambel terasi mentah atau sambel korek, beuhh ga ada obat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang ukuran sedang
  2. 5 buahbawang putih cincang/ blender kasar
  3. Bumbu halus :
  4. 5 buahbawang putih
  5. 3 buahbawang merah
  6. 2-3 cmkunyit / 1 sdt kunyit bubuk
  7. 1 sdmketumbar bubuk
  8. 1 cmjahe
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedap/ micin/ kaldu bubuk
  11. Sejumputgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, boleh kupas atau engga. Lebih enak masih ada sedikit kulit dan ekor biar ada tekstur renyah

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Rendam udang ke dalam bumbu halus dan bawang putih cincang. (Jika keasinan boleh ditambah sedikit air), rendam selama 30 menit - 1 jam di dalam kulkas

  4. 4

    Goreng hingga kecoklatan dan renyah bersama dengan bumbu-bumbunya.

  5. 5

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alamanda's Kitchen
Alamanda's Kitchen @alamandaskitchen
pada
sharing is caring..selalu buka cookpad kalo mau coba resep2 baru yg di share temen2 baik hati di cookpad.mau ikutan sharing, buat berbagi referensi temen2 yg lain juga.insyaAllah resep yg saya post endull dan anti gagal. semoga bermanfaat 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa