Tempura Sayuran dan Bunga

IRA ARTILIA @Ira_Humaira
Bunga wijaya kusuma dan bunga telang sedang mekar ini termasuk edible flowers, enak diolah menjadi tempura.
Tempura Sayuran dan Bunga
Bunga wijaya kusuma dan bunga telang sedang mekar ini termasuk edible flowers, enak diolah menjadi tempura.
Cara Membuat
- 1
Cuci dan keringkan sayuran dan bunga
- 2
Aduk sebentar air es dan terigu
- 3
Celupkan sayuran ke adonan tepung, masukkan ke minyak yang sudah panas pada api sedang, goreng sampai garing
- 4
Hidangkan tempura dengan sausnya
Resep Serupa
-
Tempura Sayuran Tempura Sayuran
Cooksnap resep Bu @BakingWithOtang yang sepertinya mudah namun ternyata merupakan teknik memasak yang advanced. Di Jepang disebut Kakiage.Semua proses dilakukan menggunakan suhu dingin agar tidak terbentuk gluten dan hasilnya renyah.Sayuran sebaiknya diiris tipis-tipis sehingga kandungan air cepat berkurang dan tempura tetap renyah saat disajikan.Sebelum masuk adonan tepung basah, sayuran bisa ditaburi tepung kering dahulu untuk mengeluarkan kandungan airnya.Tepung meskipun tidak diberi bumbu rasanya gurih dan manis yang muncul dari sayuran.Saya tidak membuat sausnya karena kesulitan mendapatkan bahan yang halal. Namun saya ganti saus sambal yang tak kalah nikmat ya untuk lidah Orang Indonesia.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16326167#KreasiCode25_Febi#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Veteran Afghan -
Tempura Sayuran Tempura Sayuran
Source @akaripapa#TempuraSayuran#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Tempura Sayuran Tempura Sayuran
Assalamu'alaikum ... happy weekend cookpaders....seru sekali habis ikutan kelas inspirasi bersama akari papa jadi tertarik bikin buat cemilan buat amunisi rebahan hehehe..semoga not bad yaa hasilnya. Untuk bahan sayuran saya sesuaikan dg yg ada di kulkas ya jadi mohon maaf kalau tdk sesuai contoh saat kelas inspirasi with @akaripapa 😂. Disini yg saya gunakan resep dari bu @heshidayat tapi pada prinsipnya sama yaa. Silakan dicoba, alternatif biar anak lebih doyan dan tertarik makan sayur yaa😍#BismilLahirrahmanirrahim#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Dini_Apsilia -
Tempura Sayuran Tempura Sayuran
Cemilan atau kudapan hari ini.. Ala2 Jepang..CS resepnya mba @Tuwiarsihindah yg simpel dgn bahan yg gampang didapat, untuk sayurnya aku sesuaikan yang ada, dan yang dirumah semua suka.#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron#cocomtangpost#cookies_arsih#bakerpad_anekakudapan#bakerpad_community kurnia widhi -
Tempura Sayuran Tempura Sayuran
Tempura sayuran KW nih...hihi..🤭.😊..soalnya sayuran yg sy pakai hanya wortel & jamur shitake krn mau memanfaatkan sedikit jamur shitake di kulkas. Utk sayuran bisa ditambah bayam & terong sesuai selera ya..😊#CookpadCommunity_Depok erika rhn -
Tempura Sayuran Tempura Sayuran
Ini salah satu cara menyajikan sayuran yg disukai anak tanpa bujuk rayu alias no drama.Dan bahan untuk adonan basahnya unik yaitu menambahkan mayones di dlm nya, walau sering membuat tempura sayuran, tapi aku blm pernah pakai mayones. Biasa mayones malah untuk cocolan/ pelengkap saja.Yuk kita coba, biar ngg penasaran, krn resep ini asli dari japan / AkariPapa#CookSnap#CookpadCommunity_JakartaSource : Hes Hidayat Lina Bachry -
Tempura Sayuran Tempura Sayuran
Cooksnap tempura sayurannya mbak @vinahimatur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeda3_Vina#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Siswaty Elfin Bachtiar -
Tempura Sayuran Tempura Sayuran
Selalu jadi tim mepet kalau ikutan posbar. Alhamdulillah kemarin dapet resep tempura sayurnya Bu Hes @heshidayat setelah bingung mau bebikinan apa. 😁 Rasanya endul, anak-anak suka dong soalnya crispy 😊#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#Cookpadcommunity_yogyakarta#Kopijos_manasayurnya#selaluistimewa Prastitasari -
Tempura Sayuran Tempura Sayuran
Salah satu jurus supaya mba bika mau makan sayur, yaitu digoreng kriuk. Nah, dapat resep nih dari mom @orincookies_momorin terimakasih inspirasinya ya mam 🙏#Semangcook_Sayuran#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#PejuangGoldenBatikApron Resep BunBika -
Tempura Sayuran Tempura Sayuran
Sebagai rasa terimakasih untjk mbak @Kaianiandra , dengan ini saya kirimkan cooksnap resep tempura sayuran. Enak mbak, pake tepung saja gak pake bumbu2 lain. Praktis banget cocok untuk mereka2 yang gak betah lama2 di dapur.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#NgobrasPeDa_Retno#CookpadCommunity_Depok Siswaty Elfin Bachtiar -
Tempura Sayuran Tempura Sayuran
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Cooksnap resepnya @akaripapa yang tekniknya serba dingin dan hasil gorengannya enak dan crispi. Indah Tuwiarsih -
Tempura sayuran Tempura sayuran
Makasih @akaripapa untuk resep, tips dan triknya...Ditunggu kelas selanjutnya, hehe...Tempura sayuran ini paling enak disajikan selagi panas. Jadi gorengnya kalau sudah mau di makan. Ribet? Gak kok. Sangat simpel.Tips nya :1. Semua bahan lebih baik dalam kondisi dingin.Jadi selain memakai air es, sebaiknya telur yang digunakan juga disimpan di kulkas (bukan freezer ya). Untuk tepung juga aku simpan di kulkas. Sayuran yang akan digunakan juga.2. Tepung terigu memakai tepung terigu rendah protein.3. Sebaiknya membuat adonan kulit seperlunya saja. Jadi yang digoreng yang kira- kira habis sekali makan. Kalau mau menyisakan lebih baik campuran air dan telur saja. Bisa dimpan di kulkas. Jadi sewaktu pengen goreng tinggal ditambahkan tepung saja (pengalamanku sih)#pejuanggoldenbatikapron#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA#KOPIJOS#SELALUISTIMEWA Pawon Bunda Gibran
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15126312
Komentar