Wagyu Tenderloin Steak with Mushroom Sauce

Yani Cute Kitchen
Yani Cute Kitchen @yanicutekitchen
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinasi
  2. 200 gwagyu tenderloin
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Mushroom sauce
  11. 200-250 mlfresh milk
  12. 2-3 buahjamur champignon potong2
  13. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  14. 1/2 sdtlada
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. 1 sdmmentega (full)
  18. 1 sdmkecap manis
  19. 1 sdtmaizena campur air sedikit, aduk2

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi seluruh bahan marinasi. Simpan dikulkas minimal 12 jam

  2. 2

    Panaskan teflon dan mentega. Masukkan daging. Pakai api kecil ya bun. Bolak balik sambil olesi margarin di dagingnya. Sampai tingkat kematangan yg Bunda mau. Saya pilih : well-done alias matang total

  3. 3

    Lanjut, saya pakai air fryer agar daging kering total. Merk air fryer saya Mito, 5 menit 185°. Angkat

  4. 4

    Buat saus. Campur seluruh bahan saus (kecuali campuran maizena). Masak hingga meletup, masukkan campuran maizena, aduk cepat ya Bun. Selesai deh. Yuk kita makan steak, murah meriah dirumah dan sehat 🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yani Cute Kitchen
Yani Cute Kitchen @yanicutekitchen
pada
Jakarta
hobi baking, bukan chef profesional
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa