Soto ayam suwir sederhana

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Mau masak dengan bahan seadanya yg di kulkas...berkuah..seger...ini kesukaan si kiddos...bisa gak makan nasi seharian kalo sudah masak soto.
Masih ada juga perkedel singkong kentang kemarin bikin...ya udah sekalian aja di tambahin ke soto nya biar semakin 👍.

#PekanPosbar
#KuahBening
#Sotoayamsuwir
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia
#resepmakwin

Soto ayam suwir sederhana

9 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...
Mau masak dengan bahan seadanya yg di kulkas...berkuah..seger...ini kesukaan si kiddos...bisa gak makan nasi seharian kalo sudah masak soto.
Masih ada juga perkedel singkong kentang kemarin bikin...ya udah sekalian aja di tambahin ke soto nya biar semakin 👍.

#PekanPosbar
#KuahBening
#Sotoayamsuwir
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia
#resepmakwin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 500 grdada ayam rebus suwir
  2. 300 grsohun/bihun yg sudah di seduh air hangat
  3. 2 tangkaidaun bawang iris halus
  4. 2 tangkaiseledri iris halus
  5. secukupnyaAir
  6. Bahan bumbu halus dan cemplung :
  7. 2 sdmbumbu dasar putih (lihat resep)
  8. 1 butirkembang pekah cemplung
  9. 3 butircengkeh cemplung
  10. 2 cmkayu manis cemplung
  11. 1/4 buahpala cemplung
  12. 2 ruas jarikunyit
  13. 1 sdtkaldu ayam
  14. 1 sdmgaram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1000-1500mlt air bersih
  17. Pelengkap :
  18. 10 buahperkedel ubi kentang (lihat resep)
  19. Bawang goreng
  20. Sambal,jeruk limau boleh di skip

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan :

  2. 2

    Masak air Sampai mendidih masukan ayam rempah cemplung garam kaldu ayam gula masak hingga ayam empuk setelah matang angkat tiriskan.setelah dingin suwir"ayam.

  3. 3

    Tumis bumbu dasar putih+kunyit Sampai harum matikan kompor masukan ke dalam panci kaldu tambahkan gula masak sebentar lalu matikan api.koreksi rasa

  4. 4

    Soto ayam suwir nya sudah matang dan siap untuk di nikmati.selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @wien060672
pada
Pontianak
seorang ibu rumah tangga yang sangat hobby cooking dan bangking serta siap menerima orderan.... 😘🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa