Tumis gurita cabai hijau

Nimas Ririn
Nimas Ririn @NimasRirin18
Riau

Pas ke pasar suami lihat gurita, eh pengen. Walhasil karena geli, suami yang bersihin 🤣🤣
Cus lah eksekusi
Soal rasa gak jauh beda sama cumi/sotong. Gurita lebih kenyal dan banyak airnya. Ini saya gak tambahin air, kuahnya udah segitu banyak

Tumis gurita cabai hijau

4 orang berencana membuat resep ini

Pas ke pasar suami lihat gurita, eh pengen. Walhasil karena geli, suami yang bersihin 🤣🤣
Cus lah eksekusi
Soal rasa gak jauh beda sama cumi/sotong. Gurita lebih kenyal dan banyak airnya. Ini saya gak tambahin air, kuahnya udah segitu banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 600 ggurita
  2. 1 lenjerpetai
  3. 5 sdmminyak goreng
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. Bumbu iris
  6. 24 buahcabai hijau
  7. 7 buahcabai rawit hijau
  8. 1/4 bagianbawang bombay
  9. 2 siungbawang merah ukuran besar
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1/2 bagiantomat hijau
  12. 1 ruasjahe (geprek)
  13. Bumbu lainnya
  14. 1 sdtgaram halus
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. 1 lembardaun jeruk purut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong gurita sesuai selera, bilas bersih dengan air mengalir. Rendam dalam air jeruk nipis 5 menit, cuci lagi dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu, iris sesuai selera

  3. 3

    Kupas petai

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu. Dahulukan bawang, tumis hingga layu

  5. 5

    Masukkan cabai, petai,tomat dan jahe. Tumis hingga harum

  6. 6

    Masukkan cumi, aduk rata. Tambahkan daun jeruk, garam dan kaldu jamur

  7. 7

    Tutup wajan, masak hingga gurita matang. Tes rasa

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nimas Ririn
Nimas Ririn @NimasRirin18
pada
Riau
Happy Wife Happy Life 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa