Cilok lembut

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTepung Terigu
  2. 250 grTepung Tapioka
  3. 1 btrTelur
  4. secukupnyaDaun Bawang
  5. 1 sdmGaram
  6. 1/2 sdmBumbu Penyedap
  7. 6 cupbesar Air
  8. Bumbu Halus
  9. 3 siungBawang Putih
  10. 1/4 sdmLada Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan, garam, juga bumbu penyedap dengan takaran air yg sudah di tulis. Rebus sampai mendidih

  2. 2

    Tuangkan air rebusan bumbu ke dalam tepung terigu. Aduk setengah kalis lalu masukan telur. Aduk lagi hingga kalis.

  3. 3

    Setelah kalis, masukan tepung tapioka kedalam adonan. Sisakan sedikit untuk taburan saat membulatkan adonan

  4. 4

    Bulatkan adonan sesuai ukuran yang diinginkan.

  5. 5

    Rebus adonan cilok yang sudah dibulatkan kedalam air mendidih yang sudah di kasih minyak goreng agar cilok tidak menempel satu sama lain

  6. 6

    Rebus sampai adonan cilok mengapung.

  7. 7

    Angkat.
    Cilok siap dimakan dengan bumbu kacang atau sauce sambal dan kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Meilinda
Dwi Meilinda @meilindadwi
pada
Jakarta
wanita 22 thn yg suka bantu mama masak di dapur. yg pasti masakan lokal. resep nya jangan hanya di liat ya, bun. monggo di recook klo cocok. jangan lupa tap LOVE nya. ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa