Telur Asin Berbumbu
Ceritanya dapat berkat dari tetangga sich telur bebek bingung donk mo di buat apa lumayan banyak² akhirny di buat deh sebagian telur asin biar awet....lumayan hemat juga hehehe....soal rasa menurut sy ini lebih gurih ya dari pada di rendam tanpa bumbu...klo pedas cuma tipis² doank bahkan ga berasa bagi yang maniak pedas kayak saya hehe....tp klo rasa bawang lumayan kuat kok di telur...yukkk cobainn di samping hemat dapat banyak lagi😁🤭
Telur Asin Berbumbu
Ceritanya dapat berkat dari tetangga sich telur bebek bingung donk mo di buat apa lumayan banyak² akhirny di buat deh sebagian telur asin biar awet....lumayan hemat juga hehehe....soal rasa menurut sy ini lebih gurih ya dari pada di rendam tanpa bumbu...klo pedas cuma tipis² doank bahkan ga berasa bagi yang maniak pedas kayak saya hehe....tp klo rasa bawang lumayan kuat kok di telur...yukkk cobainn di samping hemat dapat banyak lagi😁🤭
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih telur bebek sikat bila perlu
- 2
Didihkan air banyak sesuai wadah nya saja ya..tadi sy didihkan 300 ml air dengan garam hingga garam larut dinginkan
- 3
Cincang kasar bawang putih,cabe setan dan cabe merah (Krn sy malas jd saya Chopper aja🤭)
- 4
Susun telur di dalam wadah masukkan potongan cabe dan bawang...tuang air larutan garam..boleh di tambah air biasa bila kurang
- 5
Letakkan kantong plastik yang sudah di isi air tadi fungsi sebagai pemberat saja agar telurnya tetep di bawah dan terendam air
- 6
Tutup wadah beri label bila perlu ya biar ga lupa tanggal pembuatan diamkan selama 14-21 hari sy cuma cukup 14 hari menurut sy rasa nya udah pas klo suka yg lebih asin boleh di rendam lebih lama
- 7
Bila udah 14 hari rebus telurnya dengan air rendaman dan cabe bawang nya hingga matang
- 8
Dinginkan siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Asin Berbumbu Telur Asin Berbumbu
Pengen nyoba telur asin berbumbu dari dulu, baru sekarang bisa buat. Pedasnya saya kurangi.. next, saya buat yang lebih pedasss..sedikit nyontek dari ainur#PejuangGoldenApron3#Week2
-
Telur Asin Berbumbu Telur Asin Berbumbu
Eksekusi yang tertunda setelah ratusan purnama.
-
-
Telur Asin Telur Asin
Mudik lebaran saya kali ini lumayan lama. Karena tahu putranya suka sekali telur asin, ibu membuatkannya untuk nanti dibawa saat saya kembali. Saya membantu ibu dan belajar proses pengasinan telur darinya.Dalam resep ini dijelaskan dua metode pengasinan. Metode rendam dan metode balut.Metode rendam lebih praktis dan lebih hemat media. Disebut lebih hemat karena bisa mengasinkan telur lebih banyak. Sedangkan metode balut (membalutkan media pada telur membentuk bulatan) sangat disarankan jika telur asin akan dijual dalam keadaan mentah.Penggunaan rempah pada proses pemasakan bertujuan untuk memperkaya rasa dan mengurangi aroma amis telur. Untuk hasil kuning telur berwarna oranye, pilih telur bebek dengan pakan keong atau pakan hewani.#TelurBintangDapur #GAS2025 PB14/22 #CINTE_TelurBintangDapur #CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia
-
Telur Asin Telur Asin
Dulu mama suka bikin telur asin trus di jual ke tetangga. Setiap saya pulang dari rumah mama. Selalau saja dibekali telur asin. Karena kangen telur asin dan mumpung disini banyak peternak bebek. Jadilah saya mencoba membuat telur asin. Resep mama tercinta.
-
Telur Asin Telur Asin
Stok telur bebek banyak dirumah?Bikin telur asin aja yuk ...Selain dimakan untuk lauk sendiri, telur asin bisa jd usaha untuk jualan ..Udah pada tau blm cara buatnya ?yuuuk ah bikin telur asin 😊
-
Telur Asin Telur Asin
Telur asin makanan favorit dan juga gampang di buat.. Karna di magelang banyak telur bebek dan harganya murah jadi sering buat ini...
-
Telur Asin Telur Asin
Tetangga jual telur bebek, coba buat telur asin.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Telur Asin Telur Asin
Tinggal di daerah yg banyak telur bebek tapi susah cari telur asin. Kalopun ada gak asin ....... Hadew.....
-
Telur Asin Telur Asin
Dapat telur bebek hasil ternak sendiri dr ortu.Kpikiran buat telur asin,baru pertama kali bikin.Yg mau nyoba bikin mesti punya kesabaran ekstra buat nunggu sampai jadi yaaaa...
-
Telur Asin Telur Asin
Source : ce xanderYeeaay perdana buat telur asin. HahahaLangganan bentor kk, punya ternak bebek. Jadi kota selalu kebagian telur bebek. Dikasihnya ga tanggung". Banyak banget. Mau buat kue. Tkt mau amis. Ga berani. Hahah tapi jadi juga. Walaupun ga asin banget rasanya. Tpi lumayanlah. 😍👌🏻#cookpadcommunity_makassar
-
Telur Asin Telur Asin
Mencoba buat telur asin dengan metode di rendam, kali ini aku coba hanya 8 hari saja. Ternyata asinnya pas dan ada sebagian telur yg sdh berminyak.. seharusnya telur itu di ganti2 posisi biar terendam semua dan aku gak. Tapi nanti aku akan coba lama waktu rendam yg diatas 10 hari. Buat bunda2 yg suka g terlalu asin, ini bisa direkomendasikan. Anak2ku dan suami suka sekali jd g sampai sehari telur ini sudah ludes digado mareka😀#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)