384) Steamed Ginger Chicken (Ayam Jahe Kukus)

Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
Bintaro, Tangerang Selatan

Ada ayam, maunya dikukus aja deh, selain gampang juga sehat. Cooksnap resepnya mbak @elysnawati_. Tapi saya modif ya dengan menghilangkan langkah awal dan saya gak pakai cocolan. Suka dengan bumbu kukusnya yg bikin rasa ayam jadi enak. Oh ya, kucainya saya kukus juga sebentar karena gak biasa makan mentah.

Ini jahe dan bawang putihnya saya ulek karena gak nemu parutan saya ada di mana 😁. Resep tetap saya tulis diparut ya sesuai resep aslinya. Saya hanya pakai 2 potong ayam tapi bumbu kukusnya saya pakai sesuai resep asli.

Yuk, dicobain ya teman-teman 😉.

(21/06/2021)

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14160308-steamed-ginger-chicken-ayam-jahe-kukus?invite_token=6ySAW3XNUBZpaSwvEH2Wq2nu&shared_at=1624287493

#CookpadCommunity_Tangerang

384) Steamed Ginger Chicken (Ayam Jahe Kukus)

19 orang berencana membuat resep ini

Ada ayam, maunya dikukus aja deh, selain gampang juga sehat. Cooksnap resepnya mbak @elysnawati_. Tapi saya modif ya dengan menghilangkan langkah awal dan saya gak pakai cocolan. Suka dengan bumbu kukusnya yg bikin rasa ayam jadi enak. Oh ya, kucainya saya kukus juga sebentar karena gak biasa makan mentah.

Ini jahe dan bawang putihnya saya ulek karena gak nemu parutan saya ada di mana 😁. Resep tetap saya tulis diparut ya sesuai resep aslinya. Saya hanya pakai 2 potong ayam tapi bumbu kukusnya saya pakai sesuai resep asli.

Yuk, dicobain ya teman-teman 😉.

(21/06/2021)

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14160308-steamed-ginger-chicken-ayam-jahe-kukus?invite_token=6ySAW3XNUBZpaSwvEH2Wq2nu&shared_at=1624287493

#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 potong
  1. 6 potongayam (saya: 2 potong)
  2. Secukupnyakucai, potong2
  3. Bumbu kukus:
  4. 1 sdmkecap inggris
  5. 1 sdtsaus tiram
  6. 1/2 sdtminyak wijen
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. 2 ruasjahe (parut)
  10. 1 siungbawang putih (parut)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, sisihkan. Sementara itu siapkan bumbu kukusnya. Parut jahe dan bawang putih, masukan garam, kecap inggris, saus tiram, minyak wijen dan lada, aduk rata. Balurkan ke ayam, lalu diamkan 15 menit (saya diamkan semalaman di kulkas).

  2. 2

    Panaskan dandang, kukus ayam selama 20 menit. Lalu masukkan potongan kucai di atas ayam. Kukus kembali sekitar 5 menit.

  3. 3

    Sajikan hangat. Enak ini 😋😋.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
Saya suka masak tapi bukan berarti saya pintar masak 😂😂 Masih dalam tahap belajar. Saya sangat terbantu dengan Cookpad karena banyak teman2 yg berbagi resep dan tips dengan murah hati 😍 Makasih buat semua yg berbagi resep di Cookpad ini 🤩Posting resep pertama kali di Cookpad tgl. 25 Januari 2019.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa