Selamat pagi semuanya....Menu hari ini buat keluarga ♥️Idul Adha sebentar lagi. Jadi ikut meramaikan event Obral Coboy " ala Timur Tengah"Kali ini saya mau cobain bikin Nasi Mandhi.Kebetulan suami suka banget nasi berempah seperti ini. Dan kebetulan masih ada Beras Basmati di rumah. Saya bikin 250 grm saja ya. Udah kebanyakan buat kami nih. Hehehehe..Nasi Mandhi berasal dari Arab Saudi tapi populer juga di Yaman, Mesir,Maroko, Syria, Turki. Hidangan nasi ini berwarna kuning terang dari pemakaian Saffron. Saya ga punya Saffron. Jadi ganti dengan kunyit bubuk. Makasih resepnya @galzkitchen jadi tau bahan substistusi untuk nasi Mandhi ini ga ada bahannya bukan berarti ga bisa bikin 👍😘Ada juga yang menyebut nasi ini sebagai "Butter Rice" karena warna yang menyerupai mentega warnanya kuning tetapi dominan putih.#ObralCoboy_alaTimurTengah#ObralCoboy_GaliaSalfitri#ObralCoboy23#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#CookpadCommunity_Surabaya

favorit nya suami. top markotop

Pengen olah nasi yg berbeda dr biasanya...teringat pernah makan nasi yg wuenakk bgt di abun*w*s resto...searching cookpad nemu deh resep yg menginspirasi dr bunda ditha yustisia paramitha...jd favorite suami n anak

masakan dr negri yaman ini memeng sangat terkenal, org indo blg nasi rempah, di sini sy menggunakan beras biryani jd klu bunda " menggunakan beras indo di sesuaikan air ny agar tdk lembek, di di sini sy menggunakan daun bay leaves whole sy tdk tau di indo apa namany tp tdk menggunakan pun gak masalah

#PejuangGoldenBatikApronSetor dulu kita.

Assalamualaikum Wr WbStep by step nya lupa buat foto padahal udah dipersiapkan semaksimal mungkin Qodarullah lupa untuk photo yang penting rasanya enak aja dulu hehehe.

Kelupaan gak update karna udah 2 minggu ini badan gak fit alias ambruk.. Ini nasi mandhi instan sbenernya, udah ada bumbu nya.. Tapi bumbu nya kurang berasa, scara gtu yah suka banget sama yg rempah nya berasa 😁 jd nya ditambahin sama bumbu yg saya buat ( dikasih tau sama ibu" yg suka ngumpul wkwk) 😆 🙊 oh iya, di dalem kemasan nasi mandhi instan nya ada arang hitam, jadi kalo suka boleh kali yaa ditambahin ke makanan nya..

Alhamdulillah,,, beres juga bikin olahan nasi ini setelah sekian lama nangkring di kulkas. Pas nih masih ada sisa daging kurban... Mari membuat nasi mandhi. Cita rasa dan wangi rempah yang khas tp lebih ringan, sedap bikin makan nambah terus... 😁Karna gak ada arang, jd tidak ada proses pengasapan di panci.. seharusnya nasi mandhi ada sensasi bau asap2nya.Untuk daging bisa menggunakan daging ayam, sampi, atau kambing.Resep aku ambil dari YT.#Semangcook_MenuIdulAdha#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang

Simpel daaan Ueennak bangeet....ini juga salah satu menu lebaran kemarin....2 kg daging kambing yg sedianya di gunakan buat kuah rempah di sisihkan barang 3/4 kilo untuk di ambil kaldunya sebagai penyedap nasi mandhi,setelah daging matang angkat gabungkan pada kuah rempah yg di gunakan sbg pelengkap nasi...Pinginnya bisa foto yg lebih estetic tapi kok yaa maless buat usaha ....😔😂#GenerasiAprontis#MingguKeEnam#6

Kangen makan Nasi Mandhi di Saudi, mudah-mudahan suatu waktu bisa ke sana lagi.Waktu itu kami makan Nasi Mandhi di Restoran Al Nadeg di kota Thaif (kalau gak salah). Kami masuk dalam ruangan kecil, setiap ruangan diisi 4 orang. Nasi Mandhi dihidangkan dalam satu nampan besar lalu dimakan rame-rame. Di atas nasi ada 4 potong daging besar-besar, ada ayam, kambing, sapi. Dan ternyata kami berempat gak sanggup menghabiskan nasi senampan tersebut. Kulihat rombongan kami di bilik-bilik lain pun tidak sanggup menghabiskan makannya. Porsi makan ukuran orang Arab memang beda. Akhirnya sisa nasi dan daging kami bungkus untuk dimakan di penginapan nanti malam.Kali ini nasi mandhi aku bikin sendiri saja, pakai cara praktis dengan rice cooker. Alhamdulillah enaak...Kebetulan ada ayam panggang sisa kemarin jadi kutambahkan ayam panggang sebagai lauknya.Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#GAS2025 41.207#AromaRempah#pais_seungitSambara#CookpadCommunity_Bandung