Nasi Mandhi
Setor dulu kita.
Cara Membuat
- 1
Lumuri daging dengan bumbu halus nasi mandhi, lalu bungkus dengan daun pepaya. Saya diamkan sehari semalam di dalam lemari es.
- 2
Tumis bawang, daun kari, kapulaga, cengkeh, kayu manis, sampai harum. Lalu masukkan daging kambing beri garam, aduk, kemudian kecilkan api, tutup. Masak sampai agak lembut.
- 3
Tambahkan air, masak sampai mendidih. Lalu masukkan beras, tambahkan air, susu, sampai tinggi air satu ruas jari dari beras. Masak
- 4
Masukkan kismis, cabe rawit, lalu tutup panci, lalu masak dengan api cenderung besar sampai air mendidih. Kemudian aduk rata, lalu kecilkan api. Masak sampai air susut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Assalamualaikum Wr WbStep by step nya lupa buat foto padahal udah dipersiapkan semaksimal mungkin Qodarullah lupa untuk photo yang penting rasanya enak aja dulu hehehe. Laila Dawud -
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Simpel daaan Ueennak bangeet....ini juga salah satu menu lebaran kemarin....2 kg daging kambing yg sedianya di gunakan buat kuah rempah di sisihkan barang 3/4 kilo untuk di ambil kaldunya sebagai penyedap nasi mandhi,setelah daging matang angkat gabungkan pada kuah rempah yg di gunakan sbg pelengkap nasi...Pinginnya bisa foto yg lebih estetic tapi kok yaa maless buat usaha ....😔😂#GenerasiAprontis#MingguKeEnam#6 Hilda Dawood -
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
#hidanganandalan #gas2025 #berbagirasaramadanMinal 3aidin wal faizin mohon maaf lahir & batin u/ bunda2 semua yg merayakan 🙏🏻Yuuhuuu nasi mandhi mau lewat dulu🤤🤤Menu andalan saat lebaran selain lontong/ketupan itu nasi mandhiMau pakai beras biasa/beras basmati tetap sama aja enak😅& daging kambing pun boleh di ganti ayam/ sapi sesuai selera Shakira_Kitchen -
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Kami sekeluarga penggemar Arabian cuisine. Kalau beli terus2an kan lumayan ya. Akhirnya saya cari-cari resepnya. Dapat resep dari mbak Ruru. Resep yang saya tulis ulang ini sudah saya modifikasi sesuai dengan selera saya.Nasi kambing ini lebih mudah pembuatannya dibanding nasi kebuli yang pernah saya posting. Soal rasa ini juga uenak. Selera masing2 suka kebuli atau mandhi.Oh ya untuk bubuk rempah resepnya ada di link bawah ya. Bikinnya bisa 1/4, 1/8 stay 1/10 resepnya karena 1 resep itu jadi buanyaaak. Kalau bikin dikit tinggal disangrang terus diulek/ditumbuk aja.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12829620-bumbu-rempah?invite_token=x5hqtsgHdqjHWhG5ebTQAr1i&shared_at=1595928761Dan untuk acar ada di link bawah ini ya. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12871769-acar-nasi-kebuli?invite_token=x9Q9c2bfdZ9srwKb7sWusTyM&shared_at=1595928862q Nilam Sarwendah -
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Kangen makan Nasi Mandhi di Saudi, mudah-mudahan suatu waktu bisa ke sana lagi.Waktu itu kami makan Nasi Mandhi di Restoran Al Nadeg di kota Thaif (kalau gak salah). Kami masuk dalam ruangan kecil, setiap ruangan diisi 4 orang. Nasi Mandhi dihidangkan dalam satu nampan besar lalu dimakan rame-rame. Di atas nasi ada 4 potong daging besar-besar, ada ayam, kambing, sapi. Dan ternyata kami berempat gak sanggup menghabiskan nasi senampan tersebut. Kulihat rombongan kami di bilik-bilik lain pun tidak sanggup menghabiskan makannya. Porsi makan ukuran orang Arab memang beda. Akhirnya sisa nasi dan daging kami bungkus untuk dimakan di penginapan nanti malam.Kali ini nasi mandhi aku bikin sendiri saja, pakai cara praktis dengan rice cooker. Alhamdulillah enaak...Kebetulan ada ayam panggang sisa kemarin jadi kutambahkan ayam panggang sebagai lauknya.Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#GAS2025 41.207#AromaRempah#pais_seungitSambara#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Untuk meramaikan acara #BanggaKirimRecook kali saya biki nasi mandhi,ini kesukaan anak bontot klo masak nasi ada rempah²nya dia doyan banget lahap makannya,kebetulan saya masih punya daging kambing dan simpenan garam masala dan rempah²nya,jadi langsung eksekusi..Source : Mae's Kitchen#imaimey#imaimeynasimandhi#OlahanDagingkambingImaimey#Cookpadcommunity_Surabaya#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#NasiMandhi imaimey_ -
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Minggu, 25 juli 2021#Latepost.. Hasil Beli online beras basmati & bumbu nasi mandhi diL*z*da...Ada sisa daging kurban, kita masukin sedikit aja ya..Tutorial cara masak ada disertakan dlm bumbu nasinya, jd kita ikutin aja....,atually ktnya bumbu utk 2 liter beras, tapi ga apa biar tambah enak kita buat utk 1 kg beras aja. Krn Basmati type beras pera, next time agak dibanyakin dikit lagi airnya.. 😅Maju mundur mw upload krn penampakan hasil akhir kurang memuaskan 😥#PosbarIdaman#OlahanDagingKurban#KampungIdaman#Resepwongkito#IdulAdhawongkito#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila -
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Alhamdulillah,,, beres juga bikin olahan nasi ini setelah sekian lama nangkring di kulkas. Pas nih masih ada sisa daging kurban... Mari membuat nasi mandhi. Cita rasa dan wangi rempah yang khas tp lebih ringan, sedap bikin makan nambah terus... 😁Karna gak ada arang, jd tidak ada proses pengasapan di panci.. seharusnya nasi mandhi ada sensasi bau asap2nya.Untuk daging bisa menggunakan daging ayam, sampi, atau kambing.Resep aku ambil dari YT.#Semangcook_MenuIdulAdha#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Suka banget sama nasi berbumbu kayak gini. Berkali2 ganti resep, nyoba ini nyoba itu, akhirnya cocok sama resepnya mba Sakina Kitchen. Makasih resepnya mba 😘Sy tulis ulang resepnya, sy sesuaikan dg jumlah bahan dan selera sy yaa.#pejuangGoldenApron2#aksiDutaRecook#dutaRecookSamarinda#bancakanOnlineBarengCookpad#videoMasak Yeni -
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
(resep 427)Masih edisi nasi arab. Kali ini bikin Nasi Mandhi. Apa bedanya dengan nasi kebuli, briyani, maqlooba dan lainnya? Ya jelas bedanya di bumbunya dong 🤭. Dan selera. Yg pasti, anak²ku suka loh dengan masakan arab gini hihi... Alhamdulillah...Kali ini masaknya pake cara yg praktis aja. Pake rice cooker. Tinggal cekrek, mateng deh...nasinya. Hihi...-311221-#cookpadcommunity_tangerang Ummu Azzam 💐 -
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Hai semuanya!Resep ini aku recook dari bunda @jantu_sukma.Aku sesuaikan dengan stok yang ada di rumah.Selamat mencoba#BALONChallenge #RempahRempah Susan_Febrie -
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Hasil re-cook dr resep Mba Lya Sahida, dengan beberapa modifikasi krn tdk ada bahan dan selera. de medeza
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15932701
Komentar