Cakwe express

Bubu Nay
Bubu Nay @nayzdabun

Liat resep ini di ig Yackikuka, soo simple n express ga pake lama nunggu..

Cakwe express

21 orang berencana membuat resep ini

Liat resep ini di ig Yackikuka, soo simple n express ga pake lama nunggu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 175 mlair hangat
  2. 1/2 sdtragi (saya pake fermipan)
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 250 grterigu protein tinggi (sy pake cakra)
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 3/4 sdtgaram
  8. 1-2 sdtkaldu bubuk
  9. Kuah : 150 ml air
  10. 5 sdmsaus cabai
  11. Garam gula secukupnya
  12. Cuka
  13. 1 sdmtapioka/sagu, larutkan di 2 sdm air

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur air +gula + ragi, diamkan sampai berbusa

  2. 2

    Tuangkan (sambil disaring) tepung terigu, baking powder, baking soda, garam & kaldu

  3. 3

    Aduk rata, teksturnya memang lengket ya.. jangan ditambah tepung karena akan membuat cakwe keras.

  4. 4

    Bagi 2 adonan, uleni 1 per 1
    di alas yg sudah di taburi tepung, lalu gilas dengan rolling pin (saya pake botol.. hihi)

  5. 5

    Potong2 cakwe memanjang sesuai selera, lalu tutup, diamkan 15 menit

  6. 6

    Panaskan minyak, pastikan minyak sudah benar2 panas sblm menggoreng

  7. 7

    Ambil adonan, kerat tengah memanjang, lalu goreng s.d kecoklatan

  8. 8

    Kuah : didihkan air, saus, gula, garam, tambahkan 2 sdm larutan tapioka/sagu untuk mengentalkan, tambahkan cuka sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bubu Nay
Bubu Nay @nayzdabun
pada
Ibu 2 anak yang sukanya masak simple no ribet2 ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa