21 Juli 2021Bismillah ....Resep ke- 554Resep ini sudah saya cooksnap dari @ihdanas beberapa hari yang lalu, nulis resepnya baru bisa sekarang ini, terima kasih inspirasi resep nya yaaa...🙏😊#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo

Ndeso style selalu sedeeeppp, 🤤🤤🤤♥️#SayurIhda#IdeMasakku#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah

BismillaahAlhamdulillah akhirnya yang dinanti datang juga, Golden Apron Challenge, yeaayy.. Semangattt 💪💪😍Resep ini punya mbak Mungki @pawon_ibuk. Ikutan cooksnap arisan 3C.Beberapa bahan disesuaikan dengan yg ada di rumah..Cabenya ada cabe keriting dan cabe gendot aja di kulkas. Oya masaknya saya pisahin dulu buat anak bungsu karena pedas, jd cabe dimasukkan terakhir. Maasyaa Allaah mantap banget ini. Makasih yaa resepnya. 😍🙏#TiketGoldenBatikApron#ArisanCooksnap3C_Mungki#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#SalamKompakSelalu#Cocomba

Source : @vickyummuzahraPertama kali coba bikin jangan lombok ini, awalnya kukira jangan lombok tuh masakan khas dari daerah Lombok, NTB ternyata bukan yah 😄😄 pas gugling, ada yg bilang masakan khas Blitar, ada juga yg menyebutkan kalo ini adalah masakan ndeso ala Wonogiri 🤔 darimana pun asalnya, masakan ini enak bangett, walaupun sederhana tapi bikin nagih 🤤🤤..Sekali lagi makasih buat mba Vicky, resep²nya mantuliti endolita, maafin yah, masak seadanya ini 😁😁.. Sehat selalu mba 🥰😘😘.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Vicky#PekanPosbar#HidanganTradisional

Source: mommy Ardhani Restianti Novita HapsariMakanan kesukaan suamiSayang gak ada pete nya😊Jangan kalau dalam bahasa Jawa artinya sayur jd ini maksudnya Sayur Cabe. Memang harus banyak cabenya sih mom, tapi kusesuaikan ya level pedesnya dengan orang rumah#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop

Menu ini kesukaan suami😁

Sekedar meramaikan #markobarspesialGA_BalekNdeso. Ini memang bukan makanan khas ngawi, tapi entah kenapa mbah Ngawi rahimahallah kalau anak cucunya datang selalu dimasakin sayur ini. Ngawi lagi zona merah dan mama pun lagi sakit, jadi belum bisa main sana lagi setelah sekian lama. Jadi masak ini sekedar pengobat rindu#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang

Stock di rumah tinggal tahu, tempe dan santan. Masak apa ya yang berkuah buat bocah? Terus teringat masakan khas jawa ala ibu mertua🤭. Ibu mertua sering banget buat olahan bersantan, tahu dan tempe begini. “Jangan dalam bahasa jawa artinya sayur” dan “lombok artinya cabai hijau”.Tahu tempe sayur cabai hijau ini sering juga disebut dengan “Jangan Ndeso (desa)”. Sayur ini biasa menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa tengah. Ya, aslinya ibu mertuaku memang dari klaten, jawa tengah.Namanya “Jangan lombok”atau sayur cabai karena penggunaan cabai yang cukup banyak. Cabai yang digunakan biasanya berupa cabai hijau besar. Karena aku nggak punya stock jadi aku ganti dengan cabai merah keriting, cabai rawit hijau dan cabai rawit merah.#MakananKhasJawaTengah#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten

Memasak dng berkreasi untuk menghabiskan stock lama, nah..inilah yg sedang saya lakukan😂, lorjuk sejenis keramg laut, dan banyak dijumpai di perairan pantai yg datar dan landai yg ada di pamekasan madura,mahalnya harga lorjuk dikrnakan susahnya mencari lorjuk,krn hrs menggali atau menunggu aur surut.kandungan gizinya cukup bagus meski sekecil itu, mengandung kalori rendah,dan tinggi protein,ineral,zat besi dan juga omega 3. Mengkonsumsi lorjuk sangat baik untk penyakit jantung,mengendalikan tekanan darah dan mengontrol kolesterol.anak sy sangat suka,hanya dimakan begitu sj yg sdh masak. Ttp gak tau kenapa kok sdh bosan😂 nah krn lama gak kesentuh sy tambahkan dalam masakan sy jangan lomboj tempe tahu.ternyata enak.anak anak suka banget😍😊#semanggisuroboyo#PejuangGoldenApron3#dewisaraswati#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpad_id

Nikmat, pedas terasa

Source : @tita_Modified by: Corrie PermadiJangan Ndeso Lombok IjoKetika melihat masakan ini, satu sosok yang terbesit di kepala saya. Sosok yang tangguh, disiplin, pekerja keras, galak, namun perhatian, peduli, penuh kasih sayang dan pengertian. Sosok tersebut tidak lain adalah seseorang yang saya panggil "Mak Nik". Beliau merupakan saudari kembar ayah saya (dampit). Memori bersama nya merupakan waktu pertama kali saya mengenal dapur. Diajarin cara memasak sampai selesai. Jadi susah sekali memisahkan jangan Lombok ijo ini dari beliau.Ketika itu saya kelas 3 SD dan sedang ditinggal bekerja oleh ibu saya ke luar kota. Selama lebih dari 3 bulan saya dititip beliau. Tugas saya sepulang sekolah adalah oncek2,racik2,iris2,dan marut kelapa. Lodeh buatan Mak nik tiada banding. Rempahnya kompleks dan sangat mempengaruhi selera masak saya selama ini.Masakan yang paling sering dan melekat di ingatan saya ya Jangan Ndeso ini.Selalu ditambahkan pete,rese (rebon), dan tempe bosok untuk lodeh dan sejenisnya. Karena itulah, ketika masakan ini sampai ke lidah saya, ada rasa haru dan rindu pulang kampung karena ternyata lewat masakan, kita bisa dibawa keliling dunia bahkan ke masa lalu.Kukasih tau ajaibnya pancikuSampai menembus batas ruang dan waktuAda sejumput rindu yang beraduDi setiap masakan yang berpaduPada tiap suapan sudu#CookiesPlesiran_Yogya#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron