Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1/4 kgCumi asin
  2. 10cabe rawit pedas
  3. 5 BuahCabe ijo besar
  4. 8 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat potong 8
  7. 1 lembarDaun salam
  8. 2 lembarDaun jeruk
  9. 2 cmLengkuas geprek
  10. 1 cmjahe geprek
  11. 1 sdtgula
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih Cumi asin Lalu potong menjadi 2 bagian dan di rendam air panas -+10 menit tiriskan lalu sisihkan

  2. 2

    Iris tipis semua bahan seperti cabe rawit,cabe ijo,bawang merah,bawang putih,tomat 1 di potong 8, lengkuas dan jahe di geprek

  3. 3

    Panaskan Minyak Masukkan bawang merah tumis hingga harum,lalu masukkan bawang putih,cabe rawit pedas,daun salam,jeruk,lengkuas dan jahe tumis hingga harum. Setelah itu masukkan Cumi,beri garam,kaldu jamur,gula pasir aduk hingga Merata dan koreksi rasa -+5 Menit dengan api sedang agar cumi nya Lebih matang

  4. 4

    Langkah terakhir masukkan cabe ijo dan tomat masak hingga kedua nya sedikit Layu dan Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vitrie new
vitrie new @mommy_Valerie
pada

Komentar

Resep Serupa