Puding Lapis Kopi Coklat

Dian Khusnia Nisfu Laila
Dian Khusnia Nisfu Laila @bundi_an

Secara tampilan kurang memuaskan. Biangnya kualitas gula kurang OK (pas beli di minimarket tinggal satu merk privat label mereka ga ada pilihan). Dan lapisan kedua bocor ngresep ke lapisan pertama. Buru-buru mo berangkat belanja. Plus lapisan kopinya agak pecah karena si sulung yang bertugas ngaduk gagal fokus.
Tapiiiii....secara taste jangan diragukan ya. Masak sih ga percaya. Ya udah recook aja 😉

Puding Lapis Kopi Coklat

11 orang berencana membuat resep ini

Secara tampilan kurang memuaskan. Biangnya kualitas gula kurang OK (pas beli di minimarket tinggal satu merk privat label mereka ga ada pilihan). Dan lapisan kedua bocor ngresep ke lapisan pertama. Buru-buru mo berangkat belanja. Plus lapisan kopinya agak pecah karena si sulung yang bertugas ngaduk gagal fokus.
Tapiiiii....secara taste jangan diragukan ya. Masak sih ga percaya. Ya udah recook aja 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan putih
  2. 1 bungkusagar-agar bening
  3. 600 mlsusu cair
  4. 6 sdmgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 25 grwhite cooking chocolate (potong-potong)
  7. Lapisan kopi
  8. 1 bungkusagar-agar bening
  9. 2 sdtnutrijell plain
  10. 2 bungkuswhite coffee sachet
  11. 6 sdmgula pasir
  12. 800 mlsusu cair
  13. Sejumputgaram
  14. Lapisan coklat
  15. 1 bungkusagar-agar coklat
  16. 3 sdtnutrijell plain
  17. 2 sdmcoklat bubuk
  18. 10 sdmgula pasir
  19. 1 ltsusu cair
  20. Sejumputgaram
  21. 30 grdark cooking chocolate (potong-potong)

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan putih : campur semua bahan kecuali white cooking chocolate. Didihkan di atas api kecil-sedang sampai mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah. Matikan api. Masukkan potongan white cooking chocolate. Aduk rata. Tuang ke cetakan.

  2. 2

    Lapisan kopi : campur semua bahan. Didihkan di atas api kecil-sedang. Terus aduk agar tidak pecah. Matikan api. Tuang di atas lapisan putih yang sudah set permukaannya.

  3. 3

    Lapisan coklat : campur semua bahan selain DCC. Didihkan di atas api kecil-sedang sambil terus diaduk. Matikan api. Masukkan potongan DCC. Aduk rata. Tuang ke lapisan kopi yang sudah set.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Khusnia Nisfu Laila
pada
Kitchen journal to my foggy brain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa