Kroket Kentang Daging

eka muliana
eka muliana @Ummu_Azum
Banda aceh

Bismillah
Bikin camilan ini untuk anakku yang alergi telur, kalau mau tambahin telur boleh ya tambah enak... Dan bagus juga untuk cemilan bumil yang lagi pilih2 makan, karbo nya ada, proteinnya juga ada.. Bisa untuk pengganti nasi..

Source : yekti

#supportbumil

Kroket Kentang Daging

14 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Bikin camilan ini untuk anakku yang alergi telur, kalau mau tambahin telur boleh ya tambah enak... Dan bagus juga untuk cemilan bumil yang lagi pilih2 makan, karbo nya ada, proteinnya juga ada.. Bisa untuk pengganti nasi..

Source : yekti

#supportbumil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang kupas dan kukus hingga matang
  2. 3 sdmsusu bubuk
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. secukupnyaTepung panir
  5. Isian
  6. 2 bhwortel potong dadu
  7. 200 grdaging cincang
  8. 4 siungBawang merah cincang
  9. 3 siungBawang putih cincang
  10. 1 tangkaiDaun bawang, iris
  11. 1 sdtGaram
  12. 1/2 sdtLada bubuk
  13. 1/2 sdtKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang cincang, hingga harum, masukkan wortel...

  2. 2

    Masukkan daging cincang aduk rata... Beri air sedikit, Beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk... Masak hingga matang... Jangan lupa tes rasa

  3. 3

    Haluskan kentang kukus hingga halus, masukkan tepung dan susu bubuk, aduk rata, hingga adonan bisa dipulung... Punya saya kentangnya terlalu matang jadi agak lembek...

  4. 4

    Pipihkan adonannya diatas kertas plastik bening.. Beri isian... Lalu bentuk bulat lonjong. Masukkan dalam putih telur lalu Baluri dengan tepung panir... Lakukan sampai habis...bisa langsung di frozen..karena punya saya besar2 jadinya 10 bh..

  5. 5

    Atau goreng langsung dalam minyak panas... Balik, goreng hingga matang... Cocol dengan saos sambal... Siap dinikmati... Jadi pengganti nasi untuk bumil yang ngak mau makan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka muliana
eka muliana @Ummu_Azum
pada
Banda aceh
download cookpad udah lama dari tahun 2016. bulan oktober 2019 mulai berbagi resep. karena emak suka baking dan cooking untuk keluarga walau masih amatiran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa