603. Tahu Petis Surabaya

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Balikpapan

Sabtu saatnya semarak nih, tema minggu ini adalah kuliner Surabaya pilihan mbak @BundaNitaHanna

Duh duhh duhh... Kalau lihat petis tuh aku meleleh

Ini enak gaess... Siapa mau ?

Bikin sendiri ya 🤭✌️

Oya ini saya recook resep dari mbak @Juni_Dwianggiani
Dan beneran seenak itu

🤤🤤🤤

Mari dicoba 🤗💜

#SuroboyoRek
#Semarak_SuroboyoRek
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#Cookpadcommunity_Borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜

603. Tahu Petis Surabaya

Sabtu saatnya semarak nih, tema minggu ini adalah kuliner Surabaya pilihan mbak @BundaNitaHanna

Duh duhh duhh... Kalau lihat petis tuh aku meleleh

Ini enak gaess... Siapa mau ?

Bikin sendiri ya 🤭✌️

Oya ini saya recook resep dari mbak @Juni_Dwianggiani
Dan beneran seenak itu

🤤🤤🤤

Mari dicoba 🤗💜

#SuroboyoRek
#Semarak_SuroboyoRek
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#Cookpadcommunity_Borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu Goreng
  2. 8tahu putih
  3. 1 sdtgaram (sesuaikan keasinan)
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. Secukupnyaair untuk rendaman
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Sambal Petis
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 buahcabe rawit, kerat
  11. 1/2 sdmtepung terigu
  12. 1/2 sdmtepung maizena
  13. 2 sdmpetis udang
  14. 150 mlair
  15. 1 sdmair asam jawa
  16. 10 grgula merah
  17. Secukupnyagaram
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat air rendaman tahu
    Masukan tahu, lalu diamkan (saya : 15 menit saja)

    Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering dan matang

    Angkat, tiriskan, sisihkan

  2. 2

    Nah resep asli bawang putih dan bawang goreng iris tipis. Lalu goreng
    Cabe juga ikut digoreng ya
    Kemudian haluskan

    (Ini saya efek mau buat sambel jadi utuh aja 😅🤭)

    ➡️Sisa minyak untuk menggoreng cabe jangan dibuang ya

    Panaskan sisa minyak menggoreng cabe dan bawang. Masukkan tepung, tumis hingga harum. Masukkan cabe dan bawang yang sudah dihaluskan

  3. 3

    Masukkan air, petis, garam, gula, air asam jawa. Aduk hingga mengental

    Letakkan di wadah

  4. 4

    Penyajian, belah dua tahu, beri petis dan cabe rawit

    Siap disajikan

    Selamat mencoba💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
pada
Balikpapan
AssalammualaikumHalo semuanya salam kenal dari saya Lina, tapi sering dipanggil Bunna yaSemoga berkenan dengan resep rumahan ala kadar dari saya yang masih belajar masakHappy cooking yaSehat selalu semuanyaCek resep saya di 👇👇#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜Warm RegardsBunna💜
Lebih banyak

Komentar (16)

umi fauziah
umi fauziah @cook_25977823
Bun, klo kemanisan solusinya gmn. Aku bikin kebanyakan gula merahnya 😑

Resep Serupa