603. Tahu Petis Surabaya

Sabtu saatnya semarak nih, tema minggu ini adalah kuliner Surabaya pilihan mbak @BundaNitaHanna
Duh duhh duhh... Kalau lihat petis tuh aku meleleh
Ini enak gaess... Siapa mau ?
Bikin sendiri ya 🤭✌️
Oya ini saya recook resep dari mbak @Juni_Dwianggiani
Dan beneran seenak itu
🤤🤤🤤
Mari dicoba 🤗💜
#SuroboyoRek
#Semarak_SuroboyoRek
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#Cookpadcommunity_Borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
603. Tahu Petis Surabaya
Sabtu saatnya semarak nih, tema minggu ini adalah kuliner Surabaya pilihan mbak @BundaNitaHanna
Duh duhh duhh... Kalau lihat petis tuh aku meleleh
Ini enak gaess... Siapa mau ?
Bikin sendiri ya 🤭✌️
Oya ini saya recook resep dari mbak @Juni_Dwianggiani
Dan beneran seenak itu
🤤🤤🤤
Mari dicoba 🤗💜
#SuroboyoRek
#Semarak_SuroboyoRek
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Balikpapan
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#Cookpadcommunity_Borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
Cara Membuat
- 1
Buat air rendaman tahu
Masukan tahu, lalu diamkan (saya : 15 menit saja)Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering dan matang
Angkat, tiriskan, sisihkan
- 2
Nah resep asli bawang putih dan bawang goreng iris tipis. Lalu goreng
Cabe juga ikut digoreng ya
Kemudian haluskan(Ini saya efek mau buat sambel jadi utuh aja 😅🤭)
➡️Sisa minyak untuk menggoreng cabe jangan dibuang ya
Panaskan sisa minyak menggoreng cabe dan bawang. Masukkan tepung, tumis hingga harum. Masukkan cabe dan bawang yang sudah dihaluskan
- 3
Masukkan air, petis, garam, gula, air asam jawa. Aduk hingga mengental
Letakkan di wadah
- 4
Penyajian, belah dua tahu, beri petis dan cabe rawit
Siap disajikan
Selamat mencoba💜
Resep Serupa
-
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
Ya Allah, lagi2 bikin cemilan khas yang sering dimakan kalau pas mudik,haduuhhh rinduuuuu sangat mudik ke semarang, surabaya dan sekitarnya 😢😭. Dulu suka banget beli tahu petis di orang yg jual gorengan, kalau yg lain belinya tempe atau tahu isi,sy lebih milih tahu petis,dan bisa sebungkus sy habiskan sendiri 😁. Berkat resep mba @alaBunna sy bisa bikin tahu petis sendiri....yeeyyResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15183498-603-tahu-petis-surabaya?invite_token=sWH9xE443dd6W8TPPA2peBHw&shared_at=1631459511#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Bunna#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Linda -
238. Tahu Petis Surabaya 238. Tahu Petis Surabaya
Sebagai apresiasi untuk mba Ayu yang berkenan hadir di WAG COMBO beberapa waktu yang lewat, sy recook salah satu resepnya ya, tahu petis Surabaya #comborecook_ayunabilla , dengan sedikit penyesuaian, ini bumbunya cukup banyak bisa disimpan klo mau bikin lagi tinggal goreng tahu lagi 🙂#GA_TheNextLevel#Minggu5#CookpadCommunity_Bogor tunik 🍀 -
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
Assalamu'alaikumUdah lama banget nyimpen resep tahu petis surabaya dari bude juni @Juni_Dwianggiani , baru ini kesampean cooksnap.Saya makan tahu petis ini kalo lagi mudik ke kampung halaman suami di Jawa Timur, rasanya sama persis enak 🥰 Terima kasih untuk resepnya ya bude 🙏🤗Resep asli bisa cek disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8488982-177-tahu-petis-surabaya?invite_token=pW8iY8YYNzeCnDm3N5ByKW6Y&shared_at=1624965893Source @Juni_Dwianggiani#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang Zahra Aliyah -
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
Perdana bikin tahu petis Surabaya 🤗padahal beli petisnya dah lama 🤭Alhamdulillah,, laris manis😄,, anak gadis sampe tanya.. "Umi itu tahu coklat yaa😂"..,aneh mungkin ga biasanya bikin tahu begituan😅 tapi diembat juga tahunya😄Source : @zahraaliyah#posbaridaman#dibuangsayang#genkpejuangdapur#cookies_zahraaliyah#cocomtangpost#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadIndonesia Diana Nurjanah -
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
Bismillah. Assalamualaikum.Kali ini semarak clover di menangkan oleh mbak Any, dengan penetapan tema "Kuliner Khas Surabaya".Kuliner khas Surabaya itu tidak jauh-jauh dari petis. Kebanyakan masakannya selalu berpetis. Saya bawakan masakan tersimpel namun disukai banyak orang, kalau ngumpul-ngumpul tidak dihidangkan yang ini rasanya belum lengkap, Tahu Petis Surabaya.Apa yang khas? Tentu petisnya. Hidangan ini terdiri dari tahu dan petis untuk cocolan. Tahu di marinasi dengan garam lalu digoreng. Petis nya harus diolah terlebih dahulu, petis untuk cocolan tahu ini dibumbui dengan tekstur kental.Semoga berkenan ya mbak Any.Cusss bunda...Sumber : Erlin Bukhori @Erlyn_21349992Ekskusi :@GriyaSyariKitchen#SupportBumil#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCoCoK#CemilanGSK#CemilanGriyaSyariKitchen#MasakanGSK#MasakanGriyaSyariKitchen Griya Syar'i -
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8328120-tahu-petis-surabaya?invite_token=4LYSZtcdPZdWMzjo6tNJqnJH&shared_at=1624346647 source ayunabillarumaropenHari ini harinya Clover Posbar Semarak Surabaya, arisannya mba Any. ngikut lah ya alon² semoga yg dapat arisan berkenan 🙏. Cobain menu Surabaya Yaang satu ini. Dah baru test ajaa dah ludes😊😊.#HasilRecook#CookSnap#SuroboyoRek#Semarak_SuroboyoRek#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Samarinda#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim Widjie Astuti -
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
Comment : Bila kangen Pulang ke Surabaya.. Tahu Petis jadi obatnya..#PekanInspirasi#andaikutahu#CookpadCommunity_Surabaya#kookpader#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#tips#tipstahuTahu Petis Bumbu hanya saya buat bila sedang di Jakarta atau saat tinggal di Luar Negri. Persediaan Petis yg harus dihemat membuat kami mesti pandai menyiasati agar bisa makan Tahu Petis dan Rujak hingga kiriman Petis datang lagi.Sebagai orang Sidoarjo, Petis Memang play an important part of my culinary, terutama Petis Hitam, buatan daerah Tanggulangin, Bangil atau Pasuruan yang memang tdk di export krn konsistensi bahannya yg tdk tahan di suhu ruang, berbeda dengan Petis Udang yang sjk sy di Amerika th 88 sdh ada di Asean Store.Kalau sy dirumah Pandaan, sy makan Tahu Petis langsung dengan Petis yg baru beli di pasar diklethusi cabe rawit.. Jadi Bumbu ini adalah resolusi saat sedang jauh dr rumah😋😋PS : ini pakai Tahu Murah yg 10biji harganya 3000, bukan Tahu Pong yg 18000 atau Tahu Bandung - perhatikan #Tips nyaPS : bila hanya ada Petis Udang, dilangkah ke 5 tambahkan kecap manis/asin, atau Saus tiram agar rasa udangnya tdk dominan😋 Firda@home -
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
Salah satu camilan kesukaan di rumah. Saya pakai petis asal Sidoarjo, wilayah yang berbatasan langsung dengan Surabaya. Kali ini saya terinspirasi dari resep @Journey_Me dengan penyesuaian, saya tidak pakai bawang goreng.#BIRPLETOK_Firda#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Amanda Prasetyo -
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
Makanan favorit dari zaman kuliah di Surabaya. Sampai sekarang pun masih jadi favorit. Biasanya tuh kl buat sendiri petisnya rasanya tidak bisa sama seperti orang jualan. Tapi kali ini saya senang sekali karena rasa petisnya mirip2 dengan tukang gorengan.Source @Juni_Dwianggiani#CookpadCommunity_Malang#KhasNusantara#GAS2025 yanti sutanto -
135. Tahu Petis Surabaya 135. Tahu Petis Surabaya
Assalamu'alaikum dear moms,Puasa memasuki hari ke 11.Masih tetep semangat kan menyiapkan menu sahur dan berbuka 🥰Salah satu menu berbuka puasa kemarin yaitu tahu petis, rikues si kakak. Gegara pas pulang tadarusan malamnya kan saya bawa tahu petis tuh dari musholla, kebagian dua biji doang 😂. Sampe rumah dimakanlah tahunya sama paksu, tinggal petisnya ajah. Si kakak ga kebagian wkwkwkAlhasil, besok emaknya disuruh bikin sendiri 😁Dalam pembuatan tahu petis ini, saya menggunakan petis udang lethek (berwarna hitam, dari gula aren) yang biasanya juga dipake untuk melezatkan sajian lontong balap, tahu tek hingga rujak cingur (source: Femina.co.id). Mantap sedap pokoknya. Dan saya tidak pake maizena untuk mengentalkan petisnya.#pejuanggoldenapron3#kampoengramadan#week47#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_id#cookpad_id#olahantahu#proteinnabati Erlyn Bukhori -
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
_Senin, 6 Mei 2019Saya ini ABG, anak bakul gorengan, hehe. Ibuk saya jual gorengan, ya salah satunya ada tahu petis macam ini. Jadi nanya resep sm ibuk, plus nanya teman yg orang Surabaya.. Camilan tahu petis ini bumbunya kayak gimana. Dimodif dengan yg biasa ibu bikin.Aslinya lebih enak yg tahu kulit yaa.. berhubung susah nyari, jadi nya saya pake tahu putih yang digoreng garing. Jadi hampir sama dengan tahu kulit . Alhamdulillah bisa buat takjil hari pertama puasa.#pekaninspirasi#pekan_surabaya========#resepayu #resepminggu18 #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua#cookpadcommunity_malang ayunabillarumaropen -
Tahu Petis Surabaya Tahu Petis Surabaya
Masih punya sisa petis udang Sidoarjo jadi ngiler pengen bikin ini tahu petis. Tapi ya gitu deh, kelamaan simpan cookmarknya daripada bikin dan makannya, hahaha.....Pertama kali nyoba tahu petis itu ya di Pasar Wonosobo. Waktu keliling Pulau Jawa, salah satu destinasi wisata adalah Dieng. Sengaja kita nginep semalam buat keliling kota Wonosobo nyobain segala macam kulinernya mulai dari Mie Ongklok, Sate Sapi, Bakso Bakar dan gak nyangka nemu Tahu Petis enak di pasarnya. Yasud karena suka, sekarang setiap ada yang jual tahu petis pasti dicobain, hehehe....Thanks Mb Ayu, ini enak banget. Sukaaaa.........Source: Ayunabillarumaropen Evida Kartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)