Tumis Peda Betawi

Ibu Asih
Ibu Asih @Asih_25620027
Pontianak-Kalimantan Barat

Kebetulan jakarta lagi ultah yang ke 494 thn,untuk memeriahkannya ibu masak tumis peda betawi ala mbak Ade yg jadi bintang tamu kalbar kemarin.
Ibu masak yang mudah saja,karena masih sibuk ngurusin cucu yang masih kecil-kecil.Maaf ya mbak Ade fotonya masih jelek,ibu buru-buru dan tidak ada yang bantuin.
Tumis Pedanya enak,sampai lupa diri makan sudah 2 piring,tapi yang punya penyakit darah tinggi harap tidak makan terlalu banyak.

Resep : dapur ade
https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/16046710?invite_token=p3J8t9zCTsVxJ2SSjG4UiiUa&shared_at=1624669356

#Cookpad
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity #CookpadCommunity_BORNEO #CookpadCommunity_KALBAR
#BerapiBerami_KulinerKhasBetawi
#KulinerKhasBetawi_DapurAde

Tumis Peda Betawi

12 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan jakarta lagi ultah yang ke 494 thn,untuk memeriahkannya ibu masak tumis peda betawi ala mbak Ade yg jadi bintang tamu kalbar kemarin.
Ibu masak yang mudah saja,karena masih sibuk ngurusin cucu yang masih kecil-kecil.Maaf ya mbak Ade fotonya masih jelek,ibu buru-buru dan tidak ada yang bantuin.
Tumis Pedanya enak,sampai lupa diri makan sudah 2 piring,tapi yang punya penyakit darah tinggi harap tidak makan terlalu banyak.

Resep : dapur ade
https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/16046710?invite_token=p3J8t9zCTsVxJ2SSjG4UiiUa&shared_at=1624669356

#Cookpad
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity #CookpadCommunity_BORNEO #CookpadCommunity_KALBAR
#BerapiBerami_KulinerKhasBetawi
#KulinerKhasBetawi_DapurAde

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan peda
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 buahCabe merah besar
  5. 16 buahCabe rawit (6utuh + 10 diiris)
  6. 4 buahTomat (3 tomat hijau + 1 tomat orange)
  7. 1/2 buahJagung pipil
  8. 2 papanPetai
  9. 1/4 sdtLada bubuk
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 100 mlair
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Goreng ikan peda hingga matang,lalu buang minyaknya.
    Panaskan minyak,tumis bawang merah dan putih hingga harum.

  2. 2

    Setelah itu masukan cabe dan tomat,aduk-aduk.

  3. 3

    Baru masukan petai dan jagung,kasih air,gula pasir,dan lada bubuk,koreksi rasa,bila sudah pas baru masukan ikannya,aduk rata hingga mendidih baru di angkat.

  4. 4

    Tumis Peda Betawi siap di sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Asih
Ibu Asih @Asih_25620027
pada
Pontianak-Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa