Kepengen makan gyoza. Tapi kok belum nemu gyoza yang enak disini. Akhirnya iseng coba buat sendiri. Alhamdulillah selain lebih murah, dapet lebih banyak dan rasa lebih enak. Alhamdulillah 😊

Jadi ceritanya nonton acara tv ada kompetisi bikin gyoza, jadi penasaran pengen nyoba, cari-cari resepnya di cookpad, nemu resep Mba Tintin Rayner. Saya modif sedikit resepnya.

Dikasih kulit pangsit,nggak tau mau buat apa..iseng2 search di cookpad,nemu resep "gyuza ala ci tintin" liat bahannya,di rumah cuman ada udang langsung eksekusi walaupun ala kadarnya dan hasilnya enaakk bangeett dan tidak bau amis..Orang rumah,sukaa banget padahal baru pertama kali buat ginian tapi hasilnya sudah memuaskan..tambah semangat buat baking 😂😁

Bismillah,Setor BERES Clover di bulan Juni nih, temanya bikin gyoza yang sama sekali belum pernah dibikin, ternyata agak tricky jugaKarena gak punya gilingan mie, saya pakai rolling pin buat memipihkan kulit gyoza nya, hasilnya lumayan ada yg tebal dan ada yang tipis😁Lain kali kalau ada waktu dan kesempatan mau coba lagi, karena dimsum satu ini gak terlalu susah dibikin,, daripada beli di resto dapet sedikit mending bikin sendiri, modal sedikit bisa untuk makan sekeluargaSayang banget pas gak punya cuka,, kalau bisa cuka jangan di skip karena nanti sausnya jadi manis 😁Kulit Sc : @devinahermawanIsian sc : yt Puguh kristianto KitchenSaus Sc : @anif_296818#GenerasiAprontis#GAweek11#FrozenFood#Beres_Gyoza#BeresClover_Juni2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Udah lama kepengen makan ini, mau beli tapi ragu (balada emak2 🤪) cari-cari resepnya, ternyata gampang.. Tapi tetep ragu bikin, takut ujung2nya bikin sendiri, makan sendiri, ngabisin sendiri.. 😂Akhirnya setelah sekian purnama, bikin lah dengan menyesuaikan bahan yang ada.

Ini kali pertama bikin gyoza dan rasanya mantul 😁Agak" Challenging waktu nglipetnya tapi alhamdulillah mayaaan rapi 🤭.Resep ini kurang lebih jdi 32 pcs#cookpadId#cookpadcommunity_id#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa

Source: youtube channel dapurumi

Pangsit dlm bhs jepang disebut Gyoza , ada 3 macam jenis gyoza ,yg 1. Yaki gyoza yg lazim kita temukan di indonesia yg cara memasaknya di goreng dg sedikit minyak dan disiram airYg ke 2 . Sui gyoza yg cara memasaknya di rebus spt wonton ,yg ke 3 .age gyoza yg cara memasaknya dg digoreng semuanya, kalian suka yg mana?

Pertama kali buat gyoza, drpd beli pengen nyoba bikin sendiri ternyata gampang hehe. Abaikan kulitny yg g cantik hehe

Udah lama bgt pengen coba bikin gyoza tapi gak terwujud terus karena gak pernah nyoba gyoza sendiri. Jadi nanti gabisa nilai hasil masakan sendiri itu mirip gyoza apa engga wkwkwk. Dan berhubung akhirnya saya bisa merasakan si gyoza ini di salah satu resto Jepang, barulah saya berani bikin. Dari keseluruhan saya mengalami kesulitan saat proses penggorengan, alhasil si gyoza buatan saya bentuknya agak2 aneh gak jelas hahaha. Tapi kalo rasa sih alhamdulillah masih mirip sama yang di resto Jepang saya makan. Happy cooking!

Suka banget yang namanya dimsum. Setiap kali ke mall, liat ada kios jual gyoza duh rasanya pengen banget, cuma sayangnya agak mahall.. Haha.. Jd demi penghematan (atau pelit ya 😝) dicobalah buat sendiri deh.. Hmm.. Yummy! Ga kalah sama yg di restoran 😄

Source: cooking with dog. Beberapa kali bikin gyoza, untuk saya membungkusnya cukup rumit. Anak-anak suka banget dan kalau beli terus bisa bikin dompet masuk angin. Jadi meskipun sampai sekarang bentuknya masih amburadul....tetep bikin. Untuk kulit gyoza pilih kulit pangsit yg tipis ya....