Coffee Meises Chiffon Cake
Temen santai yg endeeeeuuss. Baru di post di sosmed lgsg ada temen yg minta buatin juga 🤭🤭
Penggemar kopi mah emang sepemahaman.
Coffee Meises Chiffon Cake
Temen santai yg endeeeeuuss. Baru di post di sosmed lgsg ada temen yg minta buatin juga 🤭🤭
Penggemar kopi mah emang sepemahaman.
Cara Membuat
- 1
Seduh kopi instant dg air panas. Aduk sampai larut. Tambahkan susu dan minyak. Tujuannya spy suhu campuran cepet turun. 🤭
- 2
Campur meises dg sedikit terigu. Sisihkan.
- 3
Panaskan oven 170C.
- 4
Dalam mangkuk kocok dg whisk kuning telur dg gula, garam dan vanili bubuk. Kocok sampai gula larut.
- 5
Tambahkan campuran kopi dan pasta kopi. Kocok rata.
- 6
Masukkan terigu dan maizena dg cara diayak. Aduk perlahan smp tercampur rata dan tdk ada terigu bergerindil. Sisihkan.
- 7
Dlm mangkuk lain, mixer kec.rendah putih telur dg air lemon smp berbusa. Tambahkan 1/3 bagian gula. Naikkan kecepatan mixer. Mixer 1 menit, lalu masukkan bagian ke 2 gula.
Setelah mixer 1 menit lagi masukkan bagian terakhir gula. Mixer 1 menit, lalu turunkan kec.mixer utk meghilangkan kantong udara besar2. Cek hasil kocokan putih telur sampai medium peak. Lalu matikan mixer. - 8
Ambil 1/3 bagian putih telur, campur dg campuran kuning telur dg cara aduk balik dg whisk. Kalau sdh kelihatan rata, masukkan ke mangkuk kocokan putih telur. Aduk balik pelan2 dg spatula sampai rata dan gak ada bagian putih telur bergerindil atau ada endapan adonan kuning telur yg tidak rata.
- 9
Tuang 1/3 adonan ke loyang. Ratakan. Taburi 1/3 bagian meisies. Ulangi smp adonan habis. Terakhir keluarkan udara berlebih dg tusuk sate, aduk memutar pelan2. Dan banting pelan loyang (2-3 kali).
Ini bantingnya ga usah tinggi2 ya. 😁 - 10
Masukkan ke oven. Panggang 150C selama 50-60 menit. Sesuaikan dg oven masing2 gitulah.
10 menit sebelum timer berhenti, naikkan suhu ke 160-170C utk mematangkan bagian atas dan memberi warna coklat menawan (🤭🤭😁) pd cake.
Kalo sy sekalian diputar si loyangnya spy warna coklatnya rata. - 11
Cek kematangan dg tusuk sate. Kalo dah kering, keluarkan dr oven. Banting 1-2 kali laku balikan loyang. Biarkan dingin 1-2 jam baru dikeluarkan dr loyangnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#Bakerpad_community#CookpadCommunity_JakartaChiffon tak ada matinya, kali ini dgn rasa kopi ☺️, buat cemilan di sore hari sambil ngeteh atau ngopi, pasti tak cukup hanya 1 slice .. kitchen hacks : utk memudahkan memasukkan dan mengeluarkan loyang chiffon dari oven, alasi loyang chiffon dgn loyang datar berukuran lebih besar/lebar ..
-
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
Kepingin nyoba bikin chiffon kopi..harum banget.. tadi keburu2 bikinnya pingin cepet selesai..akhirnya ga rapi banget jadinya..pori2 gede2 banget haha..putih telurnya td agak kebablasan ngocoknya,nyampurnya jd agak susah..trs ini harusnya pakai loyang 18 cm..berhubung ga punya jd pakai seadanya 20cm..akhirnya jadinya pendek gini..😂gak niat banget bikinnya..next lebih baik lah..yg penting resepnya udah bener ya..resep asli dr c YnY..
-
-
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
Cantik dan juga enak cobain yuk 🥰#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_Ngarantang
-
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
Resep ini sebenarnya rebake dari temen baking Dea Gustina Fajar .. gemes saja lihat postingan Chiffonnya berkeliaran dan akhirnya eksekusi sendiri. Masih kurang kering jadi bagian samping mengkerut, tapi secara keseluruhan sukses deeeeh ... menul menul empuk
-
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
Bulan Desember ini buat saya adalah bulan penuh cinta, karena di bulan ini juga saha dan papa saya berulang tahun . Tanggal 22 Desember adalah hari Ibu hari spesial buat saya sebagai rasa cinta dan sayang saya kepada ibu saya, saya membuat chiffon cake yang mana cake ini adalah salah satu cemilan favorit ibu saya, biasa nya saya beli tapi kali ini spesial saya buat sendiri dengan menggunakan resep dari kak @star_atkitchen mantul banget resepnya, enak, manisnya pas dan lembut banget,, penampakan belum cantik dan kurang mekar tapi untuk rasa juara 🥰🥰. Saya coba pakai loyang uk 18 , Terima kasih untuk resep dan tips nya ya kak 🙏🤗. Happy Mother's Day untuk ibu" diseluruh dunia 🤗.#coffeechiffoncake#ComboBabaturan_ChiffonBintangUntukMama#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week38#BALONChallenge#SuratUntukIbu#Week16
-
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
Chiffon Cake rasa Kopi ini, menggunakan kopi expresso dari bubuk kopi dan air panas yang di masak dengan mokapot selama 3 menit. Dan menggunakan santan.Sy pakai Loyang Diameter 21 cm Tinggi 12 cm. Cooksnap resep Mb Bintang @star_atkitchen terima kasih ya sudah share cara membuat Chiffon Cake di Tele Bakerpad.Tantangan BALON Minggu ke 24#BALONChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Jakarta#BakerpadCommunity#Cinte_Moodbooster
-
-
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
BismillahAlhamdulillah berhasil bikin kue yang satu ini, jujur deg-degan banget sampe gak berani bikin slit, karena takut ambles🤭.Kuncinya ada pada meringue atau adonan putih telurnya 👍Terima kasih resepnya, Akak @star_atkitchen#Bakerpad_AnekaChiffonCake#Bakerpad_Community#CookpadCommumity_Bogor
-
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
Hari Anak Sedunia, dimana ada kenangan sikecil yang tidak terlupakan saat anak masih kecil-kecil dan selalu makan hidangan ringan saat kondangan. Seperti bolu panggang yang manis dan legit, namun seret dilidah lalu harus segera ditemani dengan air mineral segelas. Kali ini buat Coffee Chiffon Cake yang lembut dan gembus-gembus katanya. Lembut empuk tidak seperti bolu yang dulu pernah dimakan, sampe ketagihan makan beberapa potong dan disisakan untuk besok harinya. CookSnap dari bunda @star_atkitchen yang sedia berbagi ilmu dan triknya agar Chiffon mengembang sempurna. #CookpadCommunit_Tangerang#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
Coffee Chiffon Cake Coffee Chiffon Cake
Minggu ini combo babaturannya adalah belajar chiffon dengan narsum mba Bintang. Beliau sharing resep, tips & trik bagaimana cara membuat chiffon. Terima kasih ya mba Bintang atas ilmu & sharingnya. 😊🙏Saya sudah beberapa kali bikin chiffon, tapi ya cuma sekedar ikutin resep aja. Nah, kali ini saya praktekkin ilmu yang sudah dikasih di pembuatan chiffon ini. Senangnya pinggiran chiffon saya bisa mulus.. 😍 Tapi masih belum coba bikin slit, karena permukaan chiffon saya ternyata sudah retak duluan.. 😁Source : @star_atkitchen#PoodyKitchen#BALONChallenge#SuratUntukIbu#ComboBabaturan_ChiffonBintangUntukMama#CookpadCommunity_Bogor
-
Coffee Chiffon cake Coffee Chiffon cake
Rasa Chiffonnya enak wangi kopi dan kempus-kempus.Source : Susi Agung#BikinRamadanBerkesan (27)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)