Marble Cake (Egg White)

Atiqah
Atiqah @Atiqah_N_A

Ketika sy punya stock putih telur yang lumayan, sy bingung mau dibuat apa. Selain dibuat lidah kucing (sy share di postingan sy lainnya) ternyata sy menemukan resep ini, lagi2 sy lupa dapat nya dari mana, youtube atau instagram. Nti klo sdh ketemu, inshaa Allah akan sy beri link nya (begitu juga di postingan2 sy lainnya)😅🙏.

Marble Cake (Egg White)

Ketika sy punya stock putih telur yang lumayan, sy bingung mau dibuat apa. Selain dibuat lidah kucing (sy share di postingan sy lainnya) ternyata sy menemukan resep ini, lagi2 sy lupa dapat nya dari mana, youtube atau instagram. Nti klo sdh ketemu, inshaa Allah akan sy beri link nya (begitu juga di postingan2 sy lainnya)😅🙏.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 hr
  1. 500 grputih telur (500 ltr dengan gelas ukur)
  2. 250 grgula pasir
  3. 1sdm SP
  4. 30 grsusu bubuk, diayak
  5. 230 grtepung pro sedang, diayak
  6. 50 grmaizena, diayak
  7. 215 grbutter dicairkan
  8. 1sdm pasta coklat (sy pakai coklat bubuk)

Cara Membuat

1 hr
  1. 1

    Mix putih telur, SP, dan gula pasir dengan speed tinggi selama kurleb 10 menit.

  2. 2

    Speed mixer kurangi, masukkan tepung, maizena, dan susu bubuk cukup sampai tercampur. Mixer dimatikan.

  3. 3

    Masukkan butter cair, aduk balik sampai merata dengan spatula. Ambil sebagian adonan dan beri coklat. Masukkan dalam loyang (alhamdulillah sy sdh punya loyang sultan bentuk lain 😂) dan diolesi dengan polesan instant (sy pakai merk Carlo).

  4. 4

    Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sdh dipanaskan (Sy biasanya untuk marble cake di suhu 150 derajat celcius).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atiqah
Atiqah @Atiqah_N_A
pada
Memulai belajar baking (kebanyakan melalui youtube dan instagram yg sy lihat atau baca berulang2 sampai bener2 paham) semenjak pandemi di sela2 kesibukan wfh sekaligus menjaga kewarasan...Prinsip dalam baking menurut sy.. pede aja because baking is about believing.. pakai bahan2 premium karena andai bentuk tidak sesuai harapan, setidaknya rasa tidaklah mengecewakan😆Youtube channel yg sering sy tonton: Fatmah Bahalwan, Ayo Masak Ayo Makan, Dapur Lindawaty, Peggy Louisa, Farah Queen, dan yg resepnya sy merasa bisa dgn mudah mengeksekusi 😁Karena sy masih awam, mohon maap yaa jika bentuk atau tampilan sederhana atau rumahan sekali 😁
Lebih banyak

Resep Serupa