Puding Tape Ketan Lapis santan

CikGu Er
CikGu Er @CikGuEr

Kebetulan putri sulungku praktek membuat tape ketan untuk memenuhi tugas praktikum online yang diberikan dosennya.
Sudah di video dan sudah dibuat laporan. Ganti bunda yang eksekusi hasil prakteknya. Dan jadilah puding lezat ...Puding Tape Ketan Lapis Santan

Puding Tape Ketan Lapis santan

22 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan putri sulungku praktek membuat tape ketan untuk memenuhi tugas praktikum online yang diberikan dosennya.
Sudah di video dan sudah dibuat laporan. Ganti bunda yang eksekusi hasil prakteknya. Dan jadilah puding lezat ...Puding Tape Ketan Lapis Santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapis 1 :
  2. 1 sachset agar-agar (saya pakai merk swallow)
  3. 1 gelas belimbing (250 gram) tape ketan, bisa kurang
  4. 3 gelas (600 ml) santan
  5. 1 sdm tepung maizena
  6. 4 sdm (140 gram) gula pasir
  7. 2 sachset (80 gram) susu kental manis/SKM putih
  8. ½ sdt (secukupnya) garam 8. Pewarna hijau(selera)
  9. Lapis 2 :
  10. 1 sachset agar-agar
  11. 3 gelas (600 ml) santan
  12. 1 ½ sdm tepung maizena
  13. 4 sdm (140 gram) gula pasir
  14. 2 sachset (80 gram) susu kental manis/SKM putih
  15. ½ sdt (secukupnya) garam
  16. Vanili (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    A. Lapis 1
    1. Siapkan panci. Masukan bahan kecuali tape ketan. Aduk sampai rata tidak ada adonan yang bergerindil. 2. Rebus dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
    3. Masukkan tape ketan, rebus sampai mendidih lagi.
    4. Angkat dan biarkan uap panas menghilang sambil diaduk.
    5. Setelah uap panas menghilang, tuang ke cetakan puding yang sudah dibasahi air matang. Tunggu permukaan kesat atau mengeras.

  2. 2

    B. Lapisan 2
    1. Siapkan panci. Masukan bahan. Aduk sampai rata tidak ada adonan yang bergerindil.
    2. Rebus dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih.
    3. Angkat dan biarkan uap panas menghilang sambil diaduk.
    5. Setelah uap panas menghilang tuang di atas permukaan puding lapis 1.

  3. 3

    Simak tips-tips membuat puding di Youtube CikGu Er Channel
    https://youtu.be/oVheoa8uTFk

    Atau di Fanspage https://fb.watch/6qqvJuxFE-/

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CikGu Er
CikGu Er @CikGuEr
pada
Hamba Allah, dengan berbagi ilmu berharap tetap hidup meskipun sudah mati. Semoga ilmu sederhana yang ku bagi bisa menjadi amal jariyah yang selalu mengalir pahalanya untuk kehidupan abadiku nanti.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa