Trancaman

Ummu Aqim
Ummu Aqim @Wido_retno
Solo, Jawa Tengah

Makanan ini mirip dg urap sayuran, bedanya sayuran di trancaman tidak direbus, dicuci bersih selanjutnya dipotong kecil2 saja.
Di resep ini aku tambahi tempe dan tahu goreng. Untuk sayurannya bisa dikreasi dg tambahan kacang panjang, buncis dll.

#Cookpadcommunity_Solo

Trancaman

Makanan ini mirip dg urap sayuran, bedanya sayuran di trancaman tidak direbus, dicuci bersih selanjutnya dipotong kecil2 saja.
Di resep ini aku tambahi tempe dan tahu goreng. Untuk sayurannya bisa dikreasi dg tambahan kacang panjang, buncis dll.

#Cookpadcommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2genggan irisan daun kenikir
  2. 1/2 genggamirisan daun kemangi
  3. 1/2 bhtimun iris
  4. 1/2 genggamirisan kubis
  5. 1/2 genggamtoge
  6. Sejumputpetai cina
  7. 1/2 genggamkedelai goreng
  8. 2tahu goreng potong dadu
  9. 2tempe goreng potong dadu
  10. 🌺Sambal Urap:
  11. 1/4kelapa parut muda
  12. 2 bhcabe rawit (aku g pakai)
  13. 2 bhcabe merah besar
  14. 2 helaidaun jeruk buang tengahnya
  15. 2 siungbawang putih uk kecil
  16. Seruan kencur
  17. Garam
  18. Gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Buat sambal:
    Uleg halus semua bahan sambal kecuali kelapa parut. Campur rata kelapa parut ke bumbu uleg.

  2. 2

    Siapkan bahan trancaman dan sambal urap.

  3. 3

    Penyajian: Ambil secukupnya bahan trancaman dan sambal urap ke piring saji. Campur sampai rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Aqim
Ummu Aqim @Wido_retno
pada
Solo, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yg suka masak yg gampang2 aja dg bahan yg ekonomis. Kadang gagal kadang sukses. Terus mencoba . Terima kasih cookpad. Terima kasih semua cookpaders. Banyak ilmu yg telah kudapat.
Lebih banyak

Komentar (5)

Noerhayati Rofiah
Noerhayati Rofiah @noerhayati_rofiah
YaAllah kesukaan ini Mb, seger dan sehat. Masakan yang selalu menggingatkan saya akan almarhum Ibuk

Resep Serupa