Apem Tape Gula Merah

Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

beli Apem pati yang manis legit banget, digoreng udah biasa jadi kita bikin apem, enak banget macem apem jadul2 biasa beli dipasar, tapi kali ini kupakein cetakan jadi gak repot potong2 lagi tinggal taburin kelapa parut. laris manis dimakan pas hujan2.

Apem Tape Gula Merah

11 orang berencana membuat resep ini

beli Apem pati yang manis legit banget, digoreng udah biasa jadi kita bikin apem, enak banget macem apem jadul2 biasa beli dipasar, tapi kali ini kupakein cetakan jadi gak repot potong2 lagi tinggal taburin kelapa parut. laris manis dimakan pas hujan2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
20 pcs
  1. Bahan Basah;
  2. 150 grGula merah serut halus
  3. 100 mlair matang
  4. 1 lbrdaun pandan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Bahan Kering;
  7. 200 grterigu
  8. 150 grTape dihaluskan
  9. 1/2 sdtfermipan
  10. 250 mlsantan (65ml kara+ air)
  11. Tambahan;
  12. 100 grKelapa Parut
  13. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Rebus gula merah dan air sampai gula larut saja tidak perlu sampai mendidih kemudian dinginkan

  2. 2

    Campur bahan kering dan air santan sampai rata kemudian masukkan air gula yg sudah dingin aduk rata sampai tidak ada gumpalan

  3. 3

    Tutup dalam wadah dengan kain basah diamkan selama 1jam sampai adonan mengembang sempurna. kukus dalam cetakan selama 30 menit dengan api sedang.

  4. 4

    Kukus kelapa parut dan taburkan kelapa dengan sedikit garam. siap disajikan dengan minuman hangat favorit. ini saya jual Rp.5000/pack

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Belajar masak dengan simpel😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa