Keripik usus kriuk

Name: Keripik usus kriuk
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus ayam; 1 bgkus bumbu Racik Tempe goreng; 1/4 kg Tepung Terigu; 2 bgkus kaLdu bubuk; 3 sdm Tepung Maizena; 2,5 sdt Baking power

Sri Selep kips 258 @cook_24629479

Bisa buat Lauk bisa juga buat cemiLan

Lebih banyak

Keripik usus kriuk

Sri Selep kips 258 @cook_24629479

Bisa buat Lauk bisa juga buat cemiLan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

4 orang

1/2 kgusus ayam
1 bgkusbumbu Racik Tempe goreng
1/4 kgTepung Terigu
2 bgkuskaLdu bubuk
3 sdmTepung Maizena
2,5 sdtBaking power

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Cuci bersih usus ayam,rebus hingga mendidih buang airnya,kemudian campur dgan 1 bgkus bumbu Racik Tempe,tambahkan 1/2 sdt baking powder,tuang 1 bgkus kaLdu bubuk,aduk hingga tercampur,marinasi kurLeb 15 menit
2

Potong potong usus sesuai seLera
3

Siapkan 1/4 tepung terigu,3 sdm maizena,2sdt baking powder,1 bgkus kaLdu bubuk.ayak hingga tepung tercampur rata
4

Panaskan wajan berisi minyak goreng,sambiL menunggu minyak memanas,masukan usus yg sdah di marinasi ke daLam ayakan tepung satu persatu
5

SeteLah minyak bnar2 panas,masukan usus yg teLanh diLumuri tepung satu per satu,goreng hingga kering kecokLatan
6

Setelah usus dingin suhu ruang,masukkan ke daLam topLes kedap udara..biar awet kriuknya